Эдгээр цацагт хяруулын крикетыг амралтын дараах хоолонд хийж, бага хэмжээгээр хийж, идэш болгон үйлчилнэ. Дараа нь жигнэхийн өмнө эдгээр croquettes-ийг хөлдөөх, дараа нь гэсгээхээс бүрдсэн бүрдэл хэсгүүд, зааварчилгааг гүйцэтгэнэ. Эдгээр нь үлдсэн амттай, эсвэл цацагт хяруул, цангис жимсний амтлагчаар үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга цацагт хяруул мах (зөөлөн татсан
- үлдсэн цацагт хяруул )
- 1 аяга
- нухсан төмс (үлдсэн, амттай)
- 1 халбага яншуй (нилээд жижиглэсэн)
- 1/4 халбага хар чинжүү
- Sauce:
- 2 халбага цөцгийн тос
- 6 торгомсог (ногоон сонгино, хэдхэн инч ногоон, нимгэн зүсэгдсэн)
- 1 лааз
- сармис (нухсан төмстэй) Хэрэв та сармис нухсан төмс хэрэглэвэл үгүй болно.)
- 4 халбага гурил
- 1/4 аяга шөл (тахиа)
- 1/4 аяга сүү
- 1/2 халбага давс (эсвэл амт)
- Хамгаалах:
- 1/2 аяга гурил (бүх зориулалттай)
- 2 том өндөг (хөнгөнцагаан 1 халбага хүйтэн устай)
- 2 аяга талхны үйрмэг (цэвэр, нилээд газар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цацагт хяруул, нухсан төмс, яншуй, хар чинжүүг нэгтгэнэ.
- Дунд температурт сав дотор цөцгийн тос хайлуулна. Ногоон сонгино нэмж, 1 минутын турш хутгана. Гурилыг нэмээд хутгана. Тахианы шөл, сүүнд холино. 2 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол, хутгана. Давс нэмээд амсах болно.
- Цөцгий хольцтой хольж сайн холино. Хүйтэн хөргөж, хөргөгчинд 1-2 цаг орчим уусгана.
- Гурилын гурилыг 2 аяга гурилаар хийх. 1 халбагатай аягатай өндөгнөөс зууран Beat. Өөр нэг аяганд нарийн газар талхны үйрмэгийг хийнэ.
- 1 1/2 инч бөмбөгөнд кальцийн хольцыг дүрслэн (хэрвээ та хоолны дуртай зүйл хийвэл бага хэмжээгээр). Гурилаар аягыг зөөлөн болгоод дараа нь бүрхсэн хүртэл өндөглөнө. Талхны үйрмэгээр бүрсэн байна. Цаас, тугалган цаасаар хийсэн хуудсан дээр тавь. Үлдсэн цацагт хяруулын хольц болон үйрмэгээр давтана. Би гараа харьцангуй цэвэр байлгахын тулд олон цаасан алчуур болон усны саванд хадгалж байдаг.
- Цагираг нь жаахан хатаахын тулд ойролцоогоор 30-45 минут байлгана.
- Дулааны тос 360 ° орчим байх. Царс нь жижиг хэмжээний бичил хэсгүүдийг 1/2 хагаст 2 минутын турш, хайрцгаар нь эсвэл алтан шаргал хүрэн хүртэл тавь. Цаасан алчуур дээр дуслаарай.
- Цацагт хяруулын болон цангис жанрыг үйлчлүүлэгчдэд зориулж амралтын хоол болон хоолны дуртай хоолоор үйлчилнэ.
Та мөн адил дуртай
Турк Дээдь Туркийн Түрктэй хамт
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 981 |
| Нийт өөх | 35 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 315 мг |
| Натри | 1,477 мг |
| Нүүрс ус | 61 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 101 гр |