Надад ээжийнх нь хийдэг хатаасан наргил модыг идэхэд дургүй байсан. Түүнийг ажиглаж байснаа би санаж байна. Карамель хийхээс өөр арга байгаагүй юм байна. Түүнийг нимбэгний шүүсийг хольцтой хольж, эцэст нь карамерт шинэхэн наргил модыг зүссэн юм. Ээж нь байсан бөгөөд асбестын гартай байсан учир холимог бага зэрэг хөргөсний дараа тэрээр нүцгэн гараараа наргилын чихэрийг бөмбөгөнд дүрсэн байв. Би үүнийг санал болгоогүй. Гэсэн хэдий ч халбагаар эсвэл зайрмаг гэх мэт багаж хэрэгслийг хэрэглэснээр бөөгнөрөл нь наргил модны гадаргын хальс, зарим гал тогооны сав суулгануудтай өрсөлдөх явдал юм. Би том самар хагарах нь нэлээд хэцүү даалгавар болох нь нотлогдож байгаа тул бүхэл бүтэн наргил модыг худалдан авахаасаа өмнө урьдчилан худалдаж авахыг зөвлөж байна.
Кокосын бөмбөгийг маш их хүчин чармайлт гаргаж ирвэл nkate бялуу гээд шаржны самрын хувилбарыг туршина . Гэсэн хэдий ч, хэрэв та тэвчээртэй байвал би Candied Coconut Balls-ийг цайны аяганд сайн тохирсон сайхан амттай гэж зөвлөж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 дунд самар
- 3/4 аяга сахар
- 1/2 аяга ус
- 1/2 нимбэг (шүүслэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Аль ч аргаар самар самнах болно. Би чулууг шалан дээр хаях гэж оролдсон боловч, иймэрхүү байдлаар наргилын ус асгардаг. Өөр нэг арга нь алхаар цохиход хагардаг бөгөөд усыг аяганд хийнэ. Мэдээжийн хэрэг, та урьд нь бүрхүүлтэй наргил модыг худалдаж авбал та кокосоор бүрхэгдэж буй кокос тайвшруулагч (гэмтлийг) алгасаж, шууд жор руу яваарай.
2. Хэмжээ нь бүхэлдээ чухал биш ч гэсэн том ширхэгтэй самараар хийсэн самарыг нэмнэ.
3. Элсэн чихэр, ус, нимбэгний шүүсийг уусгах замаар карамер хийж хийнэ. Ихэнх хэсэг нь хүртэл буцалгахад хүргэхийн тулд бага дулаан дээр уусгаад холино.
4. Хэрвээ хутгалгүйгээр 5-10 минут буцалгана. Энэ нь боргоцой үүсгэхээс сэргийлж, чихрийн сироп нь сайхан хүрэн карамель үүсгэх боломжийг олгодог.
5. Карамель бор хүрэн (бага шатдаггүй) бага зэрэг гүнзгий сүүдэрлэж сэгсэрч, 10 минутын турш хутгана. Кокосын тос, байгалийн чийгийг чөлөөлөх болно. Caramel coconut нь гайхамшигтай наргил модны үнэрийг өгтөл хутгана.
6. Дулаанаас халиад бага зэрэг хөргөнө. Цөцгийн тос эсвэл маргарин бүхий хавтанг хийж, кокосын хэлбэртэй бөмбөлөг байрлуул. Үйлчилгээгээ хийхээсээ өмнө халаахаасаа өмнө хөргөнө. Хэрвээ тэдэнд бүрэн хөргөж хөргөх хангалттай хугацаа байгаа бол бөмбөг бүрийг дулаацуулж, зөөлрүүлж, зөөлөн болгох нь илүү тааламжтай болгодог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 199 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 8 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 1 гр |