Suey-ийн гэр бүлийн жор нь шар буурцаг, буурцагны амтлагч, амтлагч зэргийг амтлана.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 3 хоолны халбага тос (шаардлагатай бол)
- 1 сонгино (хальсалж, нимгэн зүсэгдсэн)
- 1 халбага сармис (татсан)
- 1/2 фунт / 1/4 кило. гахайн мах (кубжуулсан)
- Давс ба чинжүү (шаардлагатай бол)
- 1/2 аяга ус
- 1/4 кг. сам хорхой (8-10 төрлийн сам хорхой, буцалгаж хальсалж)
- 1 арван хоёр бөднө шувууны өндөг (чанасан, жигнэсэн)
- 1 дунд лууван (нимгэн хэрчсэн)
- 12 ширхэг хүүхдийн эрдэнэ шиш (талст зүсмэлийг зүсэж)
- 100 грамм цас вандуй
- 1 халбага цуу
- 1 халбага далайн хясаа
- 1 халбага кунжутын тос
- 1 халбага хүрэн цардуул
- 1 халбага сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хайруулын тавган дээр хоол хийх тосыг асгаж, дулааныг дунд дулаан хүртэл эргүүлнэ.
2. Сармис болон сонгиноыг сайн хатаа.
3. Гахайн мах нэмнэ. Давс, чинжүүтэй хөнгөн цагааныг сайтар угаана. Бага зэрэг хүрэн хүртэл гахайн махыг хуурна.
4. 1/2 аяга усыг нэмж, буцалгаад буцалгана.
5. Ус буцалгаад хүлээлгэж байхдаа цуу бэлтгэх хэрэгтэй: жижиг саванд цуу , далайн хясаа, кунжутын үрийн тос, царцдас, сахар зэргийг хослуулан хэрэглэнэ.
6.
Гахайн мах тендерийг сонгохдоо сам хорхой нэмнэ. Дараа нь бөднө шувууны өндөг.
7. Лууван болон хүүхдийн эрдэнэ шиш нэмнэ.
8. Цас вандуй нэмнэ.
9. Сармисаа өтгөрүүлэх хүртэл хутгана.
10. Давс ба чинжүү амтыг нэмнэ.
Нойтон будаагаар халуун үйлчил. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 639 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 804 мг |
| Натри | 836 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 56 гр |