Шарсан талбайнаас илүү пицца хийх илүү сайн арга байхгүй. Энэхүү өндөр, хуурай халуунд пицца зуухыг төгс болгодог. Грекийн сүнслэг нөлөө бүхий пицца нь сэтгэл татам амттай, бүх хүнийг аз жаргалтай болгоно гэдэгт итгэлтэй байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга чидун тос
- 1/2 халбага давс
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага oregano
- 2 дунд улаан лооль (үрийн ба жижиглэсэн)
- 1/3 аяга улаан сонгино (нимгэн зүсэгдсэн)
- 48 унц хөлдөөсөн пицца царцдасын зуурмаг (гэсгээх эсвэл нэг жор)
- пицца зуурмаг )
- 1 аяга mozzarella бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 2 унци фета бяслаг (бутархай)
- 10-12 какта чидун (хагас боловсруулсан, зүсэгдсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
Газрын тос, давс, сармис зэргийг хамтатган холино. 1 халбага бэлтгэх, хатаасан хуцаар, сонгино, улаан лоолийг хольж хутгаад хаяна. Хольцыг холихын тулд тасалгааны температурт 15 минут байлгана.
Preheat шарах. Зуурсан гурилыг хувааж тал бүрийг 8-инчийн тойрог болгон floured surface дээр хийнэ. Халуун шарах, халаах дээр царцдасыг ойролцоогоор 1-2 минутын турш эсвэл бор хүрэн хүртлээ болгоомжтой хийнэ. Шаржигноос царцдасыг авч хаяна.
Бүрхүүлийг хүрэн дээр байрлуулж, чидуны тосны хольцтой сойзоор будна. Улаан лоолийн холимог, бяслаг болон чидун.
Пицца хийхдээ пиццанд буцааж өгөөч . Хэрэв та пицца зөөвөрлөхдөө энэ хуудсыг ашиглахад илүү хялбар байдаг. Хаалттай таглаад 2-оос 4 минутын турш буцалгаад, доод тал нь browned, бяслаг хайлж дуусна. Пиццын царцдасыг шатаахгүйн тулд анхааралтай ажигла. Үйлчлэх