Даршилсан чихэр жор

Даршилсан гибүү нь найдвартай тосгуур дээр эсвэл саладны орой дээр маш сайн байдаг. Хэрэглэхийн өмнө дор хаяж 1 долоо хоногийн зайтай байхаар төлөвлөөрэй.

Даршилсан хоол хүнс нь давсны уусмалд хадгалсан хожуу хэрэглээнд зориулагдан үлдсэн (давстай усан уусмал заримдаа сахар нэмсэн) эсвэл цуу найрлагад хадгалагдан үлдсэн байдаг. Тэднийг эдгэрэх ёстой гэж үздэг (гэхдээ мах, хиамыг адилхан хэрэглэж чаддаггүй) . Жимс, ногоо, мах, загас бүгдийг даршилж, исгэлэн, амттай, халуун ногоотой амттай болно.

Бүх даршилсан хоол хүнс нь лаазалсан, хоол хийх арга нь усан ванн саванд эсвэл даралтат савны аль алинд нь лонхтой битүүмжилсэн арга юм. Энэхүү жороор дарсан гүзээлзгэнэ нь хөргөгчинд 2 сар хүртэл аюулгүй газар байрлана.

Цагаан вино цуу энэ жороор ашиглагддаг учир улаан ваартай цагаан цуу , түүний арай илүү хүчтэй хэсэг нь гүехэн харанхуйлж, гадаад төрхийг нь эвддэг.

Хэрвээ та амттай амтанд дургүй, эсвэл амтгүй бол гоймон, маржорам, мэргэн гэх мэт бусад шинэ ургамлуудыг орлуулж болно. Гэхдээ амт нь өөр өөр байх болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 фунт
• 1 1/2 аяга цагаан дарс цуу
• 1/2 аяга сахар
• 1/2 халбага давс
• 1-р төрлийн амтат чинжүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Peel 1 фунт кимчи. Хоёр төгсгөлийг хусаад, хумсыг салгана. Хойш тавьж.
2. Өргөн бус, идэвхгүй сав (зэвэрдэггүй ган эсвэл паалантай боловч хөнгөн цагаан биш), 1 1/2 аяга цагаан дарс, 1/2 аяга сахар, 1/2 халбага давстай холино. Эргэж буцалгана, элсэн чихэр татан буулгахад хутгана. Жигнэсэн гичүүдийг нэмээд хутгана. Күүкийг 1 минутын турш хурдасгаж, дулаанаас салгана.
3. Даршилсан шингэнд амтат жүрж тариална. Холимог тасалгааны температур хүртэл хөргөж зогсооно. Тагийг нь цэвэрхэн эсвэл ариутгасан шилэн аяга эсвэл саванд хийнэ.

1. Савыг таглаад эсвэл амсахаасаа дор дор хаяж 1 долоо хоногийн турш нөөшилж, хөргөгчинд хийнэ. Шопотууд энэ аргыг 2 сар хүртэл байлгах болно.
2. Модон сонгон шалгаруулагчаар үйлчилдэг, эсвэл салатны бүрдэл хэсэг эсвэл цөцгийн тавиурын хэсгийг ашигла.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	66
Нийт өөх	0 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	6 мг
Нүүрс ус	15 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	1 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)