Энэхүү еврейн үхрийн махны жор жор жороор хүрээлэгдсэн махтай салаттай махыг үйлдвэрлэдэг.
Хуучин өдрүүдэд Бямба гарагт Бямба гаригт нар жаргахаас нар жаргах үдэшлэгээс амралтын өдөр бэлтгэхийн тулд эмэгтэйчүүд өдөржингөө байшингаа цэвэрлэжээ. Тэд өдөржингөө их зүйлийг шаарддаггүй хоол хийх хэрэгтэй байсан бөгөөд дараагийн өдөр нь ямар ч ажил хийхгүй, хоол хийхгүй байхыг зөвшөөрсөн юм. Үхрийн махны сэндвичийг оруулаарай - удаан, удаан хоол хийхэд тохиромжтой махны захын хэсгийг оруулна.
Энэ жор нь Монстер, Марлен Ротенбергоос гаралтай.
Үхрийн махан дээрээ үхрийн махан дээр сайн ажилладаг Joan Nathan-аас энэхүү сэндвич жорыг үзээрэй .
Мөн Шаббосоос өөр онцгой тохиолдолд үхрийн махыг бүү тооцоорой. Удаан болгосон мах нь зугаа цэнгэлийн төгс сонголт юм. Сонголт хийх уураг нь сүүлийн эсвэл хагас цагийн хоол хийж дуусаад дараа нь 30 минутын турш амрах болно. Хэрэв та хүсвэл хүссэн зочидоо компанидаа дуртайяа идэж болно. Хоол идэх үе шат нь шатаахаас айхгүйгээр хол байдаг.
Хэрвээ та үүнийг зөв төлөвлөж байвал хажуугийн аягыг урьдчилан бэлтгэж, сүүлчийн минутад богино долгионы зууханд дулаацуулж эсвэл нууж болно. Таны зочдод туслахыг санаарай. Тэд үнэхээр хүсч байгаа бөгөөд энэ нь бурханлаг бэлэг юм. Хэрвээ та ямар нэгэн зүйл харагдах, чанаж, үзүүлж байгаа талаараа гайхалтай зүйл бол, цөцгий найз нөхдийнхөө хүснэгтийн хүснэгтийг хадгал.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (5 фунт) үхрийн махны шохойн чулуу (дээд өөхнийхээ хамт)
- Амт нь хар чинжүү
- Амт нь амттай
- Сармис амт (шинэ, нунтагласан)
- Сонгины сонгины шөл (хуурай)
- 1 багц бор сумс холимог (хуурай)
- 1 (46-унци) ногооны шүүс
- 2 том сонгино (хэрчсэн)
- 6 дунд төмс (бүхэлд нь, хальсалж)
- 6 том лууван (хуваагдсан хэсэг болгон бууруулсан)
- 6 хавиргатай селери (хуваагдсан хэсгүүд)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зууханд 325 градус хүртэл байна. Хөнгөн цув нь хоол хийх шүршигчтэй том хэмжээний жигнэх тогоо. Чи чинжүү, улаан чинжүү, сармистай улирлын салаа. Бэлтгэсэн тавган дээр өөх талыг байрлуул.
- Том савтай эсвэл саванд хийж, шөл болон ногооны хольцыг хүнсний ногооны шүүс, хоёр ногооны шүүс лаазтай хослуулан сайн холино. Мах дээр цутгах тогоо тогоонд нэмнэ. Хавтас, 2 цаг хоол.
- Хүнсний ногоо, нэмж, хутгана. Махыг бүрэн хөргөнө. Үр тарианы зүсмэлийг зүсэж, чанаж чанах.
- Анхаар: Махны хоногийн өмнөх хугацааг уртасгах нь илүү амттай байхын тулд шүүсийг нь суулгах боломжийг олгодог. Зүсэлтийг хөнгөвчлөхийн тулд ташууг хөлдөөх хэрэгтэй. Үйлчлэхэд бэлэн бол хэсэг хэсэг болон зүсмэлийг гэсгээнэ. Хамгаалах саванд дахиад буцалгана.