Миний тахиа pita талх сэндвич хүмүүсийг илүү ихээр эргүүлж өгдөг. Шаржуулсан тахианы хөх, ногооны зүсмэлүүд бүхий зөөлөн зулзаганууд нь үдийн хоолны хамгийн эцсийн хоол болдог.
Пита талх нь Ойрхи Дорнодод хоол иддэг. Энэ нь налуутай, эсвэл халаасанд амттай хачиртай талх хийхэд хэрэглэгддэг. Ойрхи Дорнодод pita нь тоосгон зууханд хийгддэг. Энэ нь маш өндөр дулааныг бий болгодог. Гэрийн гал тогоонд хуулбарлахад маш хэцүү байдаг боловч өндөр дулаантай хослуулсан жор маш ойрхон байдаг.
Sauce нэмнэ:
Та хэд хэдэн соустай байдаг. Та амтлагчтай кетчуп дээр цуу шахаж болно.
- Tahini Sauce : Энэхүү кунжутын амтлагч нь Ойрхи Дорнод хоол хийхэд гол нэрийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ихэвчлэн shawarma хамт байдаг.
- Falafel Hot Sauce : Тиймээ, falafel гэж хэлдэг. Анхааралтай байх хэрэгтэй.
- Tarer Sauce : Энэ бол Ойрхи Дорнодын ресторанууд танд хэлэх нууц үг биш юм. За, нууц нь гарч, энэ амтлагч нь амттай тул хийхэд хялбар байдаг! Бадератор нь сармисыг сармистай хослуулан гайхалтай амтат жанжин хийнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 ширхэг талх талх (хоёр тал)
- 1 сонгино (хэрчсэн, улаан эсвэл шар)
- 1 улаан лооль (diced)
- 1 өргөст хэмх (нимгэн зүсэгдсэн)
- Тахианы хувьд:
- 2 фунт тахианы хөх (бүх харагдах өөх тосыг авч хаях)
- 3 халбага нимбэгний шүүс
- 1 халбага чидун тос
- 2 хумс сармис (нилээд жижиглэсэн)
- 1/4 халбага cumin
- 1/2 халбага хар чинжүү
- 1/8 халбага cayenne
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн саванд бүх төрлийн тахианы найрлагыг хослуулж, дор хаяж хоёр цаг marinate хийх боломжтой. Тахианы махыг marinade -аас салгаж 1/4-ээс 1/2 инч орчим нимгэн зүсмэл гэж үзнэ.
Дунд зэргийн хайруулын тавган дээр чидуны тосыг 3-4 халбага хийнэ. Дунд зэргийн өндөрийг халааж, тахиа нэмнэ. Күүкийг 8 минутын турш идэж, заримдаа хоол хийхэд зориулж хутгана.
Дунд зэргийн аяга нь ногоотой тахиа нийлүүлдэг. Хүссэн амтлагч эсвэл амтлагч нэмнэ.
Хүссэн дүнг ашиглана уу.
Дулаан пийшин зууханд эсвэл богино долгионы зууханд байна. Тахианы мах, ногоог иддэг тахианы мах.
Францын шарсан төмстэй шууд үйлчил.
Sauce Ideas:
- Хуммос
- Тахини сумс
- Тараг сармисны жан
- Май
- Ранчо, итали гэх мэт дуртай хоол хийх
Холбогдох нийтлэлүүд:
- Гэрийн бүх улаан буудайн гурилан талхыг хэрхэн хийх вэ?
- Easy Homemade Pita Bread
- Shwarma-ийн тухай мэдэх ёстой 4 зүйл
- Үдийн цай, далайн хоол, үхрийн мах, тахиа, хурга ...
- 4 дуртай шампарма жороо тослогоорой
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1537 |
| Нийт өөх | 57 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 27 гр |
| Холестерол | 406 мг |
| Натри | 966 мг |
| Нүүрс ус | 106 гр |
| Эмийн Fiber | 10 г |
| Уураг | 151 гр |