Acorn Squash тухай
Өвлийн Сквош гэж тооцогддог боловч acorn squash нь zucchini-г багтаасан зуны сквошиатай ижил гэр бүлээс бүрддэг. Энэ нь хүнсний ногоо гэж үздэг ботаникийн жимс юм. Сках нь Америк тивд оршдог. Native American Indians-ийн тарьсан анхны хоол болох Сквош, эрдэнэ шиш, эрдэнэ шиш зэрэг нь гурван чухал хүнсний гол нэрийн гурвалжингийн нэг хэсэг юм.
Acorn Squash Botanical Name
Cucurbita pepo L. var. turbinata. Acorn squash бол усан үзэм дээр ургадаг хүнсний хулуу юм.
Нийтлэг ба бусад нэрс
Скрас Скваш, Өвсний Скрас, Сера Скрас, Салст Скарбас, Саран Саскпафка, Эрдэнэбат, Иккрескрбис, Мкк Скасс, Ацон, Скрас Хайр, Скасс Глаанда, Зибр Зоргы, Гладаш Скваш, Калабаза , acorn boga, ekollonsquash, meşe palamudu kabak, sboncen фesen
Acorn Скрашийн төрөл
Стандарт ногоон төрөлтэй зэрэгцэн та мөн улбар шар, цагаан царсны бордоо сортын сортоор гүйж болно.
Acorn Squash Хүртээмж / Улирал
Хэдийгээр олон жилийн туршид олон газар байдаг ч Хойд Америкийн шинэхэн цацагт хяруулын улирал өвлийн улирал эхэлдэг.
Acorn Squash Selection
Бүрэн боловсорсон үед ургац хураах үед дунджаар нэгээс гурван фунт жинтэй ирвэс сква. Ямар ч том, та хуурай, хатуу ширүүн сквош авах эрсдэлтэй. Энэ нь гөлгөр, уйтгартай арьс, зөөлөн толбогүй байхынх нь хэмжээгээр хүндийг мэдрэх ёстой.
Гялалзсан арьс нь үйлдвэрлэгч лавыг хэрэглээгүй л бол үүнийг бүрэн гүйцэд боловсронгуй болгохоос өмнө сонгож авсан гэдгийг харуулж байна. Арьсны хэсэгчилсэн улбар шар нь сайн боловч хэтэрхий улбар шар өнгийн будаг нь хатаж ширүүн бөгөөд хуурай байх болно. Ногоон ба улбар шар өнгийн будаг хоорондын тэнцвэрт байдал нь оновчтой.
Acorn Squash Хадгалалт
Өвлийн Сквош сэрүүн (50-55 градус Ф.Ф.) харанхуй зоорь, эсвэл хадгалах талбайд сар хүртэл үргэлжилдэг, гэхдээ хөргөгчинд 2 долоо хоног л байна.
Зөвхөн тайрч, эсвэл чанаж болгосон acorn squash хөргүүртэй байх хэрэгтэй. Үлдсэн хэсэг нь ослоос сэргийлж чадна. Сард 2 долоо хоног худалдан авснаас хойш боргоцойг ашиглан 2-3 насаар хадгалдаг. Дараа нь хэрчиж, түүхий эдийг хуванцар боолт дотор хийж, хөргөөд, 4 хоногийн дотор хэрэглэнэ. Cooked acorn squash хүртэл 4 өдрийн турш хөргөж болно. Хөлдөлтийн өмнө элсэн цасыг чанаж болгосон байх ёстой. Acorn Squash Storage-ийн талаар дэлгэрэнгүй
Acorn Сквош зөвлөмжүүд
Та жигнэх, жигнэх, жигнэхийн өмнө цөцгийн тос, үрийг устгах хэрэгтэй. Скрасыг бууруулахад хялбар болгохын тулд арьсыг цөөн хэдэн газраар цоолж, богино долгионы зууханд хийж, 2 минутын турш халаана. Сийлбэр хийхээс нилээд хэдэн минутын өмнө зогсож байгаарай. Махны шаргал улбар шар өнгө нь илүү амттай. Илүү Acorn Squash Tips
Жишээ нь Acorn Squash Recipes
- Acorn Screw Cooking Мэдээлэл
- Баксон, Браун элсэн чихэртэй удаан агшаагчийн бор царайтай хошуу
- Asiago бяслаг бүхий Шар будаа Сквач
- Зөгийн бал болон Грэнни Смит Алаг бүхий Acorn Squash Recipe
- Сарлагтай бор царайтай
- Acorn Squash Soup
Acorn Skull Тодорхойлолт
Өвлийн Сквош хэлбэрийн хувьд acorn squash нь арьсны өнгө, хатуу, арьсны болон махлаг биетэй.
Энэ нь зузаан хажуу, 5-8 инч урт, 4-5 инч урттай, өндрөөрөө тодорхойлогддог. Махан самар шиг амттай зуны сквошнаас илүү амттай. Энэ нь хавирганы бор царайтай, хошуу нь юм. Өсөн нэмэгдэж буй хугацаа нь зуны сагснаас удаан байдаг бөгөөд нарны амтат үнэрийг шингээх цаг хугацаа өгдөг.