Зүүн Европчууд цэцэрлэгт хүрээлэнд онцгой эрх мэдэлтэй байдаг. Хэдийгээр тэд цэцэрлэгийн орцгүй орон сууцанд амьдардаг байсан ч гэсэн тэд арын дэнж дээрээ, тэр ч байтугай дотор нь саванд гайхалтай жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо ургуулдаг. Зүкчини болон бусад скарасууд Америкаас гаралтай байсан бол өнөөдөр бидний төрөлжсөн олон төрлийн zucchini-г Италид буцааж авчирч тэнд тариалав. Zucchini магадгүй Польш, Зүүн Европын бусад хэсгүүдэд Bona Sforza Хатан хаанаар ирсэн, Италийн роялти, 1518 онд Хаан Sigismund (Zygmunt) I (Хуучин) гэрлэсэн. Сквашийн талаар энд илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл байгаа бөгөөд энд дуртай Зүүн Европын zucchini болон зуны Сквошийн жор.
01 - 09
Хорватын Zucchini Roulade Recipe - Brz Slijed Tonova Od Tikvica
Хорватын Zucchini Roulade. © Barbara Rolek Энэ нь Хорватын zucchini roulade жор нь амттай хоолны амтлагч эсвэл үндсэн курс санал болгодог. Энэ нь улирлын чанартай мах, соустай, бяслагаар дүүрэн байна. Энэ нь элбэг дэлбэг zucchini ашиглах нь маш сайн жор reets сайн.
09 сарын 02
Тахиа зүлэгтэй жорЗагатнасан зутан. © Barbara Rolek Бусад хоолонд загатнах нь зүүн европчуудын дунд гайхамшигт хоолны гайхалтай хоол юм. Пириого, банш, чихмэл махан хоол, амтат зууш гэх мэт зүйлсийг авч үзье. Энэ жор бол өөр нэг жишээ юм. Энэ нь залуу хаш, эсвэл overgrown төрлийн хийж болно.
03 - 09
Zucchini 'Pie' Recipe
Zucchini Pie. © Barbara Rolek Энэхүү бюккиний бялуу / quiche нь Bisquick шиг худалдан авсан жигд хольцоор өөрийн царцдасыг гаргаж авдаг. 70-аад оны Зүүн Европын орц найрлагатай энэ жорыг жинхэнэ жороо болгосон. Энэ бол гайхалтай зүйл.
04-р сарын 09
Польшийн Зукчини - Төмс панзан жүүс - Cukinia-Ziemniaczane PlackiZucchini-Төмс панзан. © Барбара Рlek л About.com, Inc. Талууд төмс, лууван, parsnips, zucchini, хулуу гэх мэт олон тооны хүнсний ногоог сийрэгжүүлж, бин болгоход оршино. Энэ өндөгний үнэгүй жор нь нэг бүтэн бинк хийсэн бөгөөд дараа нь хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан боловч зуурсан гурилыг цагаан хоолтон үндсэн хоол болгон идэх бойкарт хувааж болно.
05-р сарын 09
Чех Зючкини - Corn Fritters Recipe - Cuketa Kukuřice Lívance
Чехийн Зукчиин-Үр тарианы фритч. Flickr дээр © absentmindedprof. Чех Зукчиин-эрдэнэ шишийн Fritters-ийн жорыг арвай, шинэхэн чихэрлэг эрдэнэ шишийн үрээр боловсруулсан. Энэ нь хоолны дуршил, талх, зууш эсвэл гол хоолны цагаан идээ зэрэг идэж болно.
06-р сарын 09
Polish Zucchini Quickbread Recipe - Słodki Chlebek Z Cukinią
Zucchini Bread. © Барбара Рlek л About.com, Inc. Польшийн зулзаган талхны жор нь талхны талхны талхны талхны талхны талхны талхны талхны талханд түргэн хийгдсэн тул түргэн талхны ангилалд багтдаг. Ихэнх шуурхай талхыг газрын тос гэж нэрлэдэг боловч цөцгийн тос багатай тос хэрэглэхийг илүүд үздэг.
09-р сарын 07
Сербийн ногооны Casserole Recipe - DjuveceСербийн ногооны Casserole эсвэл Djuvece. © Барбара Рlek л About.com, Inc. Сербийн хүнсний ногооны Casserole-ийн жороор зуны бюлюки, улаан лооль, лууван, селөдерей, төмс, сонгино, ногоон чинжүү зэргийг ашигладаг. Хоолыг хутгуур дээр хийж, дараа нь будаатай хольж, шатаасан байна. Энэ нь маш их амттай хоол, эсвэл цагаан хоолтон гольф тоглодог.
08-ийн 08
Унгарын хүйтэн зуны шоо шөлтэй жор - Hideg Kapros Tokleves
Унгарын хүйтэн зуны шоо, эсвэл Hideg Kapros Tokleves. © Барбара Рlek л About.com, Inc. Унгарын хүйтэн жавартай зуны Сквошийн шөл нь хөгцрөлтэй, Унгарын өвслөг ургамалтай ургадаг.
09-р сарын 09
Сербийн төмсний даршилсан чинжүү жорСербийн төмсний даршилсан чинжүү. © Влада Владик, зөвшөөрөлтэй. Сербийн төмсний чинжүү чинжүүг энэ жор Сербид төрсөн Vlada Vladisl юм. Тэрээр бага насны хүүхдэд зориулсан хоолонд уураг, ногоог боохын тулд туна нэмнэ.