Broccoli үндэс

Брокколи нь таньд сайнаар нөлөөлдөг. Үүнийг яаж сонгох, хадгалах, сурч мэдэх, зарим нь хамгийн чухал гэж хэлж болно. Энэ энгийн гарын авлагад өөрийн өвөрмөц амтыг хамгийн ихээр шингээж өгдөг.

• 01-ийн 08

  Брокколи сонгох, худалдаж авах, хадгалах

  Хатуу, ногоон цэцэг, пүүзний иштэй цэцгийн толгойг сонгох хэрэгтэй. Брокколи нь түүний хэмжээгээр хүнд мэдрэмжтэй байх ёстой. Ишний үзүүрүүд нь шинэхэн, чийглэг харагдах ёстой. Хатаасан борноос гарган авах, эсвэл бортгон ишний төгсгөл, эсвэл шаргал цэцгийн үртэсээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хөргөсөн брокколи задлахад хуванцар уутанд цэвэрлээгүй. Хэрвээ маш сайн шинэ худалдан авсан бол ( тариаланчдын зах дээр ) цэцэгт байцаа 10 хүртэл хоног хадгална.

• 02 of 08

  Брокколитийн төрөл

  Хойд Америкт зарагддаг broccoli дийлэнх нь стандарт ногоон төрөл юм. Гэсэн хэдий ч нил ягаан, алтан сортын зарим фермерийн зах зээл болон тусгай зах зээл дээрээс олж болно. Тэд ногоон амттай адилхан хоол хийж иддэг, гэхдээ түүхий ногооны жигнэмэг, эсвэл салад нь хөгжилтэй байдаг.

• 03 of 08

  Брокколи бэлдэх

  Үүнийг хэрэглэхээс өмнө задлах савыг зайлж угаана. Ихэнх бэлтгэлийн хувьд та цэцгүүдээ иш эсвэл ишнээс нь таслахыг хүсэх болно. Ихэнх хүмүүс ишний ишийг шидэж, хэрвээ та хатуу гаднахаа болих юм бол та амттай, амттай, амттай зууш идэх болно.

  Хэрвээ та цэцэгт байцааны түүхий эдээр үйлчилбэл 10 минут орчим хүйтэн усанд байлгана.

• 04 - 08

  Брокколи хийх

  Том хайруулын тавган дээр буцалгаад 1/4 инч усыг авчир. 1/2 tsp-ийг нэмнэ. давс, цэцэгт байцааны цэцэг. Хавтас, уурыг хүртэл тендерээр тендер хүртэл (3 минут хэрчиж, бүрэн боловсруулсан, зөөлөн цэцэгт зориулсан 8 минут хүртэл). Дэлгэрэнгүй мэдээллийг Steam Broccoli хэрхэн үзэх талаар .

• 05 - 08

  Брокколи шарах

  400 ° F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа (хэдийгээр халуун зууханд ч заль мэх хийх боломжтой). Чидун жимсний тосоор цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа, давс цацаж болно. Нэг талыг нь жигд тавган дээр тарааж, цэцэгт байцаа зөөлөн, ирмэг дээр browned хүртэл шарах хэрэгтэй. Та энэ жорыг Chiles, Lemon нартай шарсан жанжид өгч болно.

• 06 - 08

  Махчин брокколи

  Дулаан нь өндөр дулаан дээр хайруулын тавган дээр халаана. Тогоонны ёроолд хүрэхийн тулд тос нэмнэ үү. Хулсан цэцгийн ширхэгийг задална (та хальсалсан ишний хэсэг , тэр ч байтугай цэцэгт байцааны навчийг ч бас оруулж болно). Күүкийг их хэмжээгээр хутгана. Брокколи нь ногоон, тендерийг 3-5 минутын турш хийх хүртэл. Давс цацаж, нимбэгний шүүсийг саванд хийж үйлчил.

  Мөөгөнцөр брокколи нь задгай сармис эсвэл хоёр жижиглэсэн сармис (дээр нь задлахаас өмнө) нэмнэ. Улаан улаан чинжүүний хальс, цагаан сармистай жижигхэн халбага, эсвэл жаахан жаахан жүржнүүд.

• 07-ийн 08

  Брокколи пасти

  Брокколи нэмэхэд гоймон гоймоныг нэг таваг хоол болгон хувиргана . Олон тооны жорууд нь шүүслэг ногоо тарихыг шаарддаг боловч бибра-д бага зэрэг хоол хийхийг илүүд үздэг тул гоймонгийн жаахан жор үүсгэж эхэлдэг. Broccoli Olive Pasta буюу Broccoli Хиам Pasta үзээрэй.

• 08 of 08

  Broccoli Salad

  Түүхий цэцэгт байцаа нь гайхалтай амттай байдаг. Олон хүмүүс саладан цөөн хэдэн цэцгийг шидэх болно, энэ бол гайхалтай. Би илүү нарийн зүсмэл эсвэл жижиглэсэн цэцэгт байцаатай байхыг илүүд үздэг. Миний дуртай хэрэглээний аль нэг нь Lemon-тай Броколи Саладыг үзээрэй.