Канзас хотод хуйх

Хэрвээ та амттай, наалттай, амттай гахайн махны хавиргаар аятайхан байгаа бол Канзас-Сити хавирга нь таныг хайж байна!

Юу хэрэгтэй байна

• 3 фунт / 1.4 кг гахайн махан тариа
• Рубын хувьд:
• 1/2 аяга / 120 мл бор сахар
• 1/4 аяга / 60 мл улаан чинжүү
• 1 халбага / 15мл хар чинжүү
• 1 халбага / 15 мл давс
• 1 халбага / 15 мл улаан чинжүү нунтаг
• 1 халбага / 15 мл сармис нунтаг
• 1 халбага / 15 мл сонгины нунтаг
• 1 халбага / 5 мл cayenne
• Sauce нь:
• 1 аяга / 240 мл кетчуп
• 1/4 аяга / 60 мл ус
• 1/4 аяга / 60 мл бор сахар
• 1/4 аяга / 60 мл цагаан цуу
• 3 халбага / 45 мл
• оливын тос
• 2 халбага / 30 мл улаан чинжүү
• 1 халбага / 15 мл улаан чинжүү нунтаг
• 2 хумс сармис, татсан
• 1/2 халбага / 2.5 мл cayenne

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Хавирган дээрээс мембраныг салган хавирга хийх. Ямар ч сул өөх тос, махыг нь буулгаж ав.
2. Тамхи татах, мах бэлтгэх. Температурыг 225 градус F / 110 градус C хүртэл 4-6 цаг байлгаад төлөвлө. Канзас-Сититэй хавирга хийж, мах шарах эсвэл тамхи татдаг.
3. Хавирга нь хоол хийж байхад шарсан жан бэлтгэнэ. Саванд халаана. Бүрхүүл хүртэл сармис болон улаан аяганд нэмнэ. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд дулааныг бууруулна. 15 минутын турш өтгөрүүлээрэй.

1. Махны дотоод температур хүртэл ойролцоогоор 185 градус F / 85 градус хүртэл тогооч хавирга хийх. Хоол хийх процессын явцад шарсан амтлагчаар тасралтгүй арчна.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	828
Нийт өөх	40 г
Ханасан өөх тос	12 гр
Unsaturated Өөх	19 гр
Холестерол	203 мг
Натри	1,759 мг
Нүүрс ус	53 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	67 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)