Калифорни мужид хүртэл бүх соёл өөрийн талх курс өөрийн гэсэн хувилбартай байдаг. Испани хэлээр ярьдаг арлууд энэ утгаараа. Энэ сайхан амттан нь олзоо алдахын өмнө хуучирсан талхыг ашиглах хамгийн сайн арга юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 фунт сэгсэрнэ
- 2 аяга халуун сүү
- 2 өндөг (зодуулсан)
- 1/2 аяга сахар
- 1/2 халбага шанцай
- 2 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- Чимх давс
- 1/2 аяга үзэм
- 4 1/2 teaspoons гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 Fahrenheit -ийг зууханд хийнэ.
- Нь 9х9 буюу 8х8 жигд хайруулын тосон түрхлэгийг тосолно.
- Талхаас царцдасыг зайлуулж хаяна. Шоо дөрвөлжинд үлдсэн талхыг нь тайрах.
- Холимог саванд 5-10 минутын турш халуун сүүтэй талх кубыг нэвт норгоно.
- Хийсэн шоо сайн бэлтгэж, дараа нь илүүдэл сүүг сэгсэрнэ.
- Гурилын ёроолд үзэм, дараа нь талх, сүү холилдон нугалав.
- Үлдсэн орцыг саванд нэмнэ. Мөн сайн холино.
- Талхны хольцыг тос жигд тавган дээр хийнэ.
- 40 минутын турш хутгана, эсвэл төвийн ойролцоо хутгуурыг цэвэрлэж цэвэрлэнэ.
- Дуртай амтат чинжүүтэй шоколадныхаа шилдэг нь.