Punch de creme бол Карибын тэнгисийн хувилбар болох Eggnog юм. Христийн Мэндэлсний Баярын өглөө уух цоолтуурыг уух тухай дуу байдаг. Энэ өтгөн, өтгөн, амттай ундаа Тринидад ба Тобагод маш их алдартай байдаг бол бусад Карибын тэнгисийн ихэнх орнууд өөрийн гэсэн хувилбартай байдаг.
Зөвлөгөө өгөхийн тулд цөцгийн дусаагуур 24 цагийн турш хийж, амтыг нь бүрэн амталж өгч, ундаа нь зөв хөргөх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 өндөг
- 2 ширхэг лимон (эсвэл нимбэг, загасан)
- 4 1/2 аяга уурших сүү (бүрэн өөх / бүхэлд нь)
- 1 3/4 (14 унц) лаазтай хураангуй сүү
- 1 аяга
- хар чөтгөр
- 2 халбага
- Angostura Bitters
- 1/2 халбага хушга
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөгийг том саванд хийж байлгана.
- Өндөгт хүрч, гар холигчоор өндөг зуурах хүртэл цохих хэрэгтэй.
- Ууршмал, өтгөрүүлсэн сүү, цуу дээр хийнэ. Bitters болон nutmeg нэмээд сайтар хутгана.
- Тодорхойлоод нэрмэл шил, үйсэн, хиаманд хийнэ.
- Мөсөн дээр үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 965 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 363 мг |
| Натри | 514 мг |
| Нүүрс ус | 102 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 36 гр |