Цөцгий гэж бодож байгаа бол сүүн бүтээгдэхүүн нь таны оюун санаанаас хамгийн хол зүйл мэт санагдах боловч веган , сүүн тэжээлтэнгүй хүнс энэ жорыг засах байдлаар ашиглах боломжтой. Энэ цагаан идээ үнэгүй цөцгий жор нь уламжлалт tofu-based цөцгийн тосыг бодвол илүү сайн байдаг. Энэ жор нь бага зэрэг цаг агаар шаарддаг учраас үүнийг өгөхөөр төлөвлөж эхлэхээс өмнө өглөө, шөнө болгох нь зөв санаа юм. Хэрэв та дэлгүүр хэссэн бол Follow Follow Your Heart, Tofutti эсвэл Earth Island веган цөцгийтэй витамины тосыг хэрэглэж байсан бол энэ жор нь танд амт, бүтэцтэй байх болно: баялаг, өтгөн, гөлгөр. Зарим vegan исгэлэн тос нь энэ жороор ашиглагддаг шиг шар буурцаг хэрэглэхийг хүсдэггүй хүмүүст зориулан коксжийг илүү зузаан, бүрэн дүүрэн амталдаг.
Vegan Cream-оо хадгалах
Вегант цөцгий худалдан авдаг дэлгүүр удаан хугацаагаар хадгалагдаж болох бөгөөд энэ нь гэрийн гаралтай веган жороор хэрэглэдэггүй хадгалагч, өтгөрүүлэгч бодис юм. Энэхүү веган исгэлэн тос нь хөргөгчид 4-өөс 14 хоногийн дараа хаана үргэлжлүүлэн, эсвэл хэрвээ энэ нь чингэлэгтээ буурсан халбагаар шүлс эсвэл бусад хүнсний зүйлээр "бохирдсон" байдгаас хамааран үргэлжилнэ. Энэ веган цөцгийийг хөргөгчид хадгалж болох боловч хөлдөөж гэсгээх боломжгүй. Энэ нь хөргөгчийн хаалган дээр хатуу чанга хуванцар саванд хадгалагддаг. Хэрвээ таны цөцгий нь шингэний болж эхэлвэл түүнийг тогтмол цөцгий шигээр үйлчлэхийн өмнө хольж хутгана.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага гурилан халбага
- 1/2 аяга шар буурцагны сүү
- 1 аяга
- шар буурцгийн сүү (эсвэл
- бүйлсний сүү )
- 1 аяга цэвэр шар буурцгийн тараг (unsweetened)
- 1 халбага давс
- 1 халбага
- нимбэгний шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг аягатай хамт ууцгааж, цардуулыг бүрэн дүүргэх хүртэл эрдэнэшиш ба 1 халбага усаар холино.
- Дулаанаас жижиг сав руу шилжих хэрэгтэй. Шар сүүг нэмээд, шар буурцгийн сүү, бүйлсний сүүг 1/3 аяганд нэмнэ. Хольцыг тогтвортой байлгахын тулд үлдсэн шар буурцагны сүү, бүйлсний сүүг аажим нэмнэ.
- Дунд зэргийн дулаанаар шар буурцгийн тараг, давс, нимбэгний шүүс нэмээд 3 минутын турш хольж хутгана.
- Дулаан тусгаарлагч таваг руу шилжүүлж, цөцгий гадаргуу дээр хуванцар боолт байрлуулж, 1 цагийн турш хөргөгчинд хөргөөд, хөргөж, тавина. Үйлчлэх
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 44 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 31 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |