Эдгээр луувангийн бялуу шанцай өнхрүүлгийг ванилийн амттай баялаг ба мөөгөнцрийн зуурмагтай хийсэн. Тараалсан лууван эдгээр нэмэлт тусгай шанцай өнхрөх нь тод өнгөтэй зулыг нэмнэ. Крис бяслаг мөхлөгт нь шанцай өнхрөхөд тохиромжтой. Эдгээр нь амралтын өглөө хийх маш сайн хальс юм, мөн тэд өдрийн өмнө бэлтгэж болно.
Хэрэв та хүүхдүүдээ ногоо идэх нь хэцүү байгаа бол тэдэнд лууван өгөхийг хүсч байгаа нэг арга бий. Тэдгээрийг pecans буюу орлуулагч жижиглэсэн самартай хамт, эсвэл хийж болохгүй.
Юу хэрэгтэй байна
- Cinnamon Roll Dough-ийн хувьд:
- 1 аяга сүү (бүхэлд нь)
- 1 зөөгч unsalted цөцгийн тос (4 унц)
- 1/3 аяга бор сахар (савласан, гэрэл, эсвэл харанхуй)
- 4 1/2 teaspoons шуурхай мөөгөнцрийн
- 1 том өндөг
- 1 том өндөгний шар
- 1/2 халбага ванилийн ханд
- 3 1/2 аяга бүх төрлийн гурил (1 фунт)
- 1 1/4 teaspoons давс
- 1 аяга лууван (сараалжтай)
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 6 халбага unsalted цөцгийн тос (хайлсан)
- 3/4 аяга бор элсэн чихэр (савласан, цайвар эсвэл хар)
- 3 халбага
- шанцай
- 1/2 аяга pecans (жижиглэсэн)
- Цүнхрийн хувьд:
- 6 унц тос бяслаг (
- зөөлрүүлсэн )
- 1 халбага тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 аяга нунтаг сахар
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- 1- 2 халбага сүү (хүссэн шиг нимгэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сүү 1 аяга, 1 цөцгийн тос, 1/3 аяга саванд хүрэн элсэн чихэр хийж, дунд зэргийн дулааныг тавина. Цөцгийн тос хайлж дуустал халаана. Дулаанаас нь халааж, хольцыг хөргөж сэрүүн байлгана.
- Бага холигч дээр цахилгаан холигчтой холигч аягатай хольж, сүүний хольц, талхны өндөг, өндөгний шар, гурилын хагас, ванилийн 1/2 халбага, давс зэргийг хослуулна. Зуурсан гурил руу шилжих буюу үлдсэн гурилыг халбага эсвэл гараар холино. Лууван машинаа нэмж, машинаар эсвэл гараараа 7-10 минутын турш хэрэглэж болно.
- Том хэмжээний цөцгийн тос. Зуурсан бөмбөгийг саванд хийж, цөцгийн тосоор бүх гадаргууг хучих. Савыг дээгүүр нь гал тогооны өрөөний даавуугаар байрлуулж, 1 цаг, 15 минутын турш сул чөлөөтэй газар тавь. Зуурмаг нь хоёр дахин их байх ёстой.
- Зуурсан зуурсан гурилыг сайтар угааж, гадаргуу дээр хаяна. 10-оос 11 инч хүртэл тэгш өнцөгт рүү 8-аас 9 инч хүртэл гулсуулна уу.
- Модон ёроолыг 2 1/2 квадрат жигнэх таваг (эсвэл ижил хэмжээтэй) муруй цаасаар цаасан дээр цөцгийн тосоор хийнэ.
- Дунд зэргийн аяганд 4/4 аяга бор элсэн чихэр, шанцайтай хайлсан цөцгийн тосыг 6 халбага нэмнэ. Зуурмаг дээр холимог Brush. Шанцайны холимог дээр жигдэрсэн жижиглэсэн pecans. Өргөн төгсгөлөөс эхлэн, хатуу зуурмаг хийхийн тулд зуурсан гурилаа хийнэ.
- Бүртгэлийг 10 орчим удаа хийж, жигд тавган дээр жигд байрлуулна. Энэ үед та тогоо түрж, хөргөөд шөнийн дотор хөргөж болно. Бялууг хөргөгчинд 1 цаг орчим хөргөгчинд гарга.
- Хэрвээ нэн даруй жигд бол жигнэсэн тавагыг гал тогооны алчуураар хучиж, эргэлтийг 45 минутын турш сул чөлөөтэй байрлуул.
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Шанцайны хальсыг 25-30 минутын турш, эсвэл алтан шаргал хүрэн жигнэж болно. Хэрвээ таны өнхрөх зузаан байвал та түргэн хугацаанд унших термометрийн хэмжээг тодорхойлох боломжтой. Тэд зуурмагийн хэсэг дэх 180 F-190 F-г бүртгэх хэрэгтэй.
- Мөсөн мөхлөөсөө өмнө бага зэрэг хөргөнө (доороос үзнэ үү).
Цөөрөм
- Дунд зэргийн аяганд зөөлөн зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг 1 халбага халбагаар нэмж, нунтагласан элсэн чихэр, 1 аяганаас ууж болно. Зуурмагийг тараахад хэрэгцээтэй бол ванильны халбага, халбага, эсвэл хоёр сүүтэй 1/2 teaspoons-ыг Beat хийнэ.
- Дулаан шанцай өнхрөх дээр мөстөлтийг тараана.
Энэ жор нь зузаанаас хамаарч 10 орчим нэрийн дэвсгэртэй.
Хөргөгчдөд үлдсэн хэсгүүдийг хадгалах хэрэгтэй. 10 минутын турш ойролцоогоор 350 F зууханд буцалгана.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
Хэрэв та илүү энгийн, бага зэргийн зуурмагтай зуурмагтай бол энэ талх машин шанцай өнхрөх зуурмаг нь сайн сонголт юм. Зүгээр л машинаар ургуулдаг тул зуурсан гурилтай гурилтай 3/4 аяганд нэмнэ.
Өөрчлөлт
- Шанцайны дүүргэгч дээр 1-ээс 2 аяга үзэмийг норгоно.
- Жижиглэсэн самарыг жижиглэсэн самараар солино.
- Сармис дээр шанцайн сахар цацаж угаана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 724 |
| Нийт өөх | 42 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 247 мг |
| Натри | 1,084 мг |
| Нүүрс ус | 75 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 14 гр |