Pork Loin болон Tenderloin жороор хийсэн цуглуулга

Гахайн жор: Гахайн мах, гахайн махны амтлагч

Гахайн давирхай эсвэл гахайн махны тендертэй өөр зүйл хийхийг хүсч байна уу? Эдгээр гахайн нөмрөг жорыг үзээрэй. Жор бүр нь гарын үсэг амттай Өмнөд шинжтэй байдаг. Тэдгээр нь ихэвчлэн bourbon, гахайн мах, тоор зэрэг нь мартагдашгүй юм.

Гахайн мах нь маш олон төрлийн мах бөгөөд төрөл бүрийн гайхалтай амтлагчийг агуулдаг. Бидний ихэнх нь хавирга эсвэл хавирга хадгалдаг боловч гахайн махны хавирга эсвэл гахайн махны тендер нь оройн хоолонд зориулж шинэ зүйл бий болгох гайхамшигтай арга юм.

Сонголт ба хоол хийх гахайн тухай илүү их зүйл

Гахайн махыг сонгохдоо янз бүрийн махны бууралт байдаг. Гахайн давирхай, гахайн махны тендер нь яах вэ? Их биш. Ерөнхийдөө тендер нь тайвшнаас илүү зөөлөн байдаг. Тендер нь нимгэн, илүү нарийхан зүсэгдсэн бөгөөд гахайн махны гадаргуу нь өргөн хүрээг хамардаг. Гахайн тендерийг нилээд өндөр дулаанаар хооллох нь хамгийн тохиромжтой. Гахайн нойтон нь удаан идэж, эсвэл идэх нь сайн байдаг.

Pork loin хэд хэдэн нэрээр явдаг бөгөөд энэ нь зөв зүслэгийг худалдан авахад тань төөрөлдөж болно. Бусад нэрс нь төвийн гахайн шарсан мах, гахайн махны төв, нүүрсний гахайн мах, гахайн махны тэнхлэг, хавирга шарах, гахайн махны хавирганы хагасыг ... Гахайн махны тендерийг гахайн махны гахайн махны гахайн махан бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг.

Аль аль зүсмэлүүд нь нэлээд туранхай боловч тэдгээрийг бие биенээсээ солих ёсгүй. Гахайн давирхайг яс нь зарж, мөн чононууд зардаг. Тендер нь зөвхөн чононуудтай байдаг.

Олон гахайн махны жор

Одоо та гахайн махан пиво, гахайн махны хоорондох ялгааг мэдэж байгаа бол дараагийн оройн хоолоо бэлтгэхийг хүсч болно. Эдгээр нь тус бүрийг Өмнөд зүгээс бага зэрэг туршин туршиж үзэх хэд хэдэн гахайн махны жор байдаг.