Хүүхэдтэй болоход та гэрт баннантай байх магадлалтай бөгөөд магадгүй та хэдэн цагаар идэж ууж, хагас иддэг юм байна. Энэхүү хялбар бөгөөд амттай гадил жимсний маффин талхны жор нь таны бүх харанхуй гадил жимсний дэглэмийг хэрэглэх төгс арга юм. Бид тэдгээрийг зөгийн балаар талхлан, талхны гурилыг талх, маффинаас арай илүү эрүүл болгохын тулд хагас жигд, хагас талстыг хэрэглэсэн. Бид бага зэрэг самрын цөцгийн тос болон hagelslag (Голланд шоколад цацаж) нэмсэн - хүүхдүүдийн дуртай амтыг нэмсэн. Та маргааш нь өдөр бүр илүү амттай байх болно. Сургуулийн үйл ажиллагаа эхлэхээс өмнө өглөөний цай уух нь сайхан байдаг.
Та 12 аяга маффинтай цагаан тугалга, цаас маффин талхны аяга хэрэгтэй болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/3 аяга (120 гр) цэвэр устай зөгийн бал
- 1/4 аяга (60 гр) цөцгийн тос
- 1/2 аяга (120 мл) сүү
- 1 tsp. ванилийн ханд
- 1 1/4 аяга (150 гр) гурилыг хийсэн байна
- 1 1/5 аяга (150 гр) бүх төрлийн гурил
- 2 tsp. жигд нунтаг
- 1 tsp. хужир
- Чимх давс
- 3 том, маш боловсруулсан гадил жимс
- 3 tbsp. газрын самрын тос
- 3 tbsp. хар шоколад цацаж ( hagelslag )
Үүнийг хэрхэн хийх
Эхлээд зуухыг 375 градусын өмнө (190 градус C) урьдчилан халаа. Цайны аягатай маффинийг цагаан тугалгагаар холбоно.
Зөгийн бал, цөцгийн тос, сүү болон ванилийн хандыг богино долгионы найдвартай саванд хийж, богино хугацаанд богино долгионы зуух эсвэл цөцгийн тос хайлуулах хүртэл хэмжинэ. Хөргөхийн тулд хэдхэн минутын турш түр суу.
Үүний зэрэгцээ хоёр ширхэг гурил, жигд нунтаг, талх нарийн боов, давсны уусмалыг хэмжинэ. Гүзээлзгэнэ саванд, гадилууд нь гадилаар хий.
Одоо самрын цөцгийн тос, шоколадыг цацаж, хөргөсөн цөцгийн тосны холимгийг сайн холино. Нойтон орцыг хуурай найрлагатай болгож, зуурмагийг хольж хутгаад зуурсан гурилыг хольж болохгүй, эсвэл хүнд бүтэцтэй маффинтай болтол нь холино!
Одоо халаадаг зууханд зуурмаг, газар маффин талхны аяга дүүргэ. Muffins жигнэмэгийг 20 минутын турш жигнэж, дунд хэсэгт оруулж тавьсан шанагыг бүрэн цэвэрлэнэ. Маффин зуухнаас салгана. Хэдхэн минутын турш маффиний цагаан тугалгад тэдгээрийг өөртөө 10 минут хөргөхийн тулд төмөр тавиур дээр байрлуул. Манай самрын гадил, самрын тос, шоколад маффиныг сайн чанарын цөцгийтэй эсвэл бүрэн хүйтэн, дулаанаар идэж болно. Агаартай контейнерт хадгалж, хэдхэн хоногийн турш сайн хадгалагдана.
Зөвлөмж:
Голландын шоколад цацагчийн талаар дэлгэрэнгүй үзэх.
Өөрийнхөө самрын тосыг эхнээс нь хэрхэн хийх талаар .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 225 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 472 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |