Миссури улирлын чанартай жимс, хүнсний ногоо

Миссури хотод юу тохиолдсон бэ?

Маш урт удаан хугацаанд бахархах тариалангийн уламжлал гэдэг нь Миссури идэх нь үнэхээр гайхамшигтай юм. Жижиг органик фермерийн аж ахуй, фермерүүд хүн төрөлхтнийг өсгөн хүмүүжүүлж, тариаланчдын тоо нэмэгдэж, бусад бүх төрлийн сайн хоол хүнс нь муж улсын хэмжээнд олдож байна. Хөдөө аж ахуйн зориулалтаар ургац хураах уламжлал нь бүрмөсөн алга болоогүй байна. Тиймээс дотооддоо хийсэн даршилсан ногоо, чанамал, зах зээл дээр бусад хадгалалт зэргийг хайж олох хэрэгтэй.

Ургац хураалтын хугацаа, ургац хураах цаг хугацаа жилээс жилд өөрчлөгдөж байдаг боловч энэ дүгнэлт нь Миссури дэх таны ойролцоо зах зээл дээр юу болохыг мэдэх болно. Та улирал ( хавар , зун , намар , өвөлжөө ) эсвэл бүсээр үйлдвэрлэж болно.

Алим, 7-р сар хүртэл

Аругула, 5-р сараас 5-р сар хүртэл

Аспарагус, 4-6-р саруудад

Basil, 7-р сараас 9-р сар хүртэл

Нитри, 5-р сарыг дуустал

Сар, наймдугаар сард долдугаар сард

Нэрс, 7-р сарыг дуустал

Брокколи, 6-р сараас 10-р сар хүртэл

8-р сараас 11-р сар хүртэл Брусс Спримс

Байцаа, 6-р сараас 11-р сар хүртэл (3-р сар хүртэл хадгалах орон нутгийн ургац)

Cantaloupes, найм, есдүгээр сар

Лууван, 11-р сараас 5-р сар хүртэл (өвлийн улиралд хадгалдаг газраас бэлтгэх боломжтой)

Cauliflower, наймдугаар сараас 11 сар хүртэл

Celeriac / Celery Root, 8-р сараас 10-р сар хүртэл

Celery, 8-р сараас 10-р сар хүртэл

Чард, 9-р сарыг дуустал

Cherries, Зургадугаар сар, долдугаар сар

Cilantro, 6-р сараас 9-р сар хүртэл

Үхрийн мах, дунд сарын зургадугаар сарын дундуур

Өргөст хэмх, 7-р сарын дундуур долдугаар сарын

Хаш, 7-р сарын дундуур долдугаар сар

Fava шош, Тавдугаар сар

Сармис, наймдугаар сараас 11 сар хүртэл

Сармис / Сармис / Ногоон сармис, 5, 6-р саруудад

Grapes, August, September

Ногоон шош, 7-р сараас 9-р сар хүртэл

Ногоон сонгино / Scallions, 6-р сараас 9-р сар хүртэл

Greens (төрөл бүрийн), 5-р сараас 11-р сар хүртэл

Ургамлууд, төрөл бүрийн, 5-р сараас 10-р сар хүртэл

Kale, зургадугаар сараас арваннэгдүгээр сар хүртэл

Leeks, 8-р сараас 10-р сар хүртэл

Lettuce (төрөл бүрийн), 5-р сараас 10-р сар хүртэл

Мелон, 7-р сараас 9-р сар хүртэл

Морес , хавар

Мөөг (тариалалт), жилийн турш

Мөөг (зэрлэг), намрын улиралд хавар нь маш их өөрчлөгддөг

Сонгино, 8-р сараас 10-р сар хүртэл (хадгалалтын жилийн туршид орон нутгийн ургац хураах боломжтой)

Шаньси, 5-р сарыг дуустал

10-р сараас 11-р саруудад (4-р сар, 5-р сар,

Тоор, долдугаар сар, наймдугаар сар

Лийр, наймдугаар сараас аравдугаар сар хүртэл

Peas, зургадугаар сараас 8-р сар хүртэл

Peppers (сайхан), зургадугаар сараас есдүгээр сар хүртэл

Пермимон , аравдугаар сар

Plums & Pluots, July, August

Төмс, 7-р сараас 11-р сар (хадгалалтын жилийн туршид орон нутгийн ургац хураах боломжтой)

Хулууныг, Есдүгээр сараас аравдугаар сар хүртэл

Radishes, 5-р сараас 5-р сар хүртэл

Бөөрөлзгөнө, зургадугаар сард зургадугаар сар

Rhubarb, 4-р сараас 6-р сар хүртэл

Шороон шөл , 9-р сараас 10-р сар хүртэл (орон нутгийн ургац хураах боломжтой жилээр)

Бууцай, 5-р сараас 10-р сар хүртэл

Сквош (зун), 7-р сараас 10-р сар хүртэл

Скрас (өвөлжөө), наймдугаар сараас арваннэгдүгээр сар хүртэл (хавар хүртэл хадгалах орон нутгийн ургац хураах боломжтой

Гүзээлзгэнэ, зургадугаар сар, долдугаар сар

Улаан лооль, 7-р сараас 10-р сар хүртэл

Манжин, 8-р сараас 11-р сар хүртэл (2-р сар хүртэл хадгалах орон нутгийн ургац)

Тарвас, 9-р сараас 9-р сар хүртэл

Зүччини, 7-р сараас 10-р сар хүртэл

Зүсчи цэцэг, долдугаар сар, наймдугаар сар