Энэ хүрэн будаа нь хялбар, амттай талх таваг бөгөөд энэ нь ямар ч хоолтой хамт явах болно. Энэ бол мөөг, сонгино, амтат чинжүүтэй жортой энгийн жор юм.
Бор будаа нь чанаж, дараа нь самрын ногоотой хослуулдаг. Хэрэв та шинэ мөөг хэрэглэхийг илүүд үзвэл жороор зааврыг үзнэ үү.
Сонгино, амтат чинжvvтэй хамт зарим иштэй хэрчсэн лууваныг эгнээ нэмнэ. Шинэхэн жижиглэсэн яншуй буюу жижиглэсэн ногоон сонгино бүхий тавагтай болтол шингээ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга урт тариа бор будаа (шинэ)
- 1/4 аяга цөцгийн тос (эсвэл маргарин)
- 1/2 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга хонхны чинжүү (улаан ба / эсвэл ногоон, нилээд жижиглэсэн)
- 1 ширхэг / 4-ээс 6 унц мөөг (хатсан)
- 3/4 халбага давсалсан давс (нэмэх амт нь илүү)
- 1/8 халбага хар чинжүү (илүү амт нэмэх)
- Хичээл: жижиглэсэн яншуй эсвэл ногоон сонгино
Үүнийг хэрхэн хийх
- 2 1/2 аяга, эсвэл тахианы мах, ногооны шөл бүхий том сав дүүргэ. Будаа нэмээд өндөр дулаан дээр тавган дээр тавь. Будаа буцалгаад авчир. Дулаанаас халааж, хайруулын тавган дээр халааж, 45 минутын турш ууж, шингэнийг шингээх хүртэл, цагаан будаа тендер болно. Шингэнийг шингээсэн бөгөөд цагаан будаа нь тендер төдийлөн төдийлөн төдийлөн төдийлөн нэмэгдэхгүй бол ус нэмнэ. Цагаан будаа 5 минут байлгана. Хойш тавьж.
- Дунд зэргийн дулаантай иштэйд цөцгийн тосыг хайлуулна.
- Жижиглэсэн сонгино, ногоон чинжүү чинжүү нэмээд 4-6 минутын турш хутгана, эсвэл сонгино зөөлөн, хөнгөн хуумгай browned хүртэл хоол хийх хэрэгтэй.
- Лаазалсан буюу шинэ болгосон мөөг (доор үз), цагаан будаа, амтат давс, хар чинжүү сонгино, амтат чинжүүтэй 1/8 халбага. 2 минут 4 минут, эсвэл будаа хүртэл халуун байлгана.
- Амтлагчдыг амтлах ба тохируулах.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Цагаан будааны холимогоор шинэхэн мөөгийг ашигла эсвэл шинэхэн самартай зэрлэг мөөг ашиглана уу. Мөөгийг сайн арчиж, ишнийхээ 1/4 аяга цөцгийн тосыг хайлуулна. Цөцгийн тос халуун ногоотой бол мөөгийг жижиглэсэн сонгино, хачиг чинжүүтэй хамт нэмнэ. Таван минутын турш тогооч, эсвэл тендер, алтан хүрэн, сонгино зөөлөн, хөнгөн хуумгай browned хүртэл Cook. Будаа болон амтлагчаа нэмнэ. 4-6 минутын турш байлгана.
Та мөн адил дуртай
Түргэн, хялбар Мексикийн цагаан будааны жор
Brown Rice and Mushroom Risotto
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 192 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 619 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |