Энэ тахианы махны жор нь гахайн мах, мөөг , ногоон сонгино бүхий дэлхийд хосолсон хослол юм. Мөөгөнцөр нь алтан мөөгний шөл нь нухаш амттай жанчнаар хийдэг.
Хэрвээ та тахианы махны фен биш, найрлагатай хосолсон бол boneless тахианы гуяны аягыг хийнэ. Тахианы гуя нь мөөг, гахайн мах, ногоон сонгино сайнаар явдаг. Тахианы гуя нь удаан агшаагчид сайн амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт тахианы махчин
- 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 4 зүсмэл гахайн мах, diced
- 8 унцитай хэрчсэн мөөг
- 4 ногоон сонгино оройнуудыг нь жижиглэсэн
- 1 аяга
- тахианы шөл
- 1 (10 3/4 унц) алтан мөөгний шөл хурааж авдаг
- 1/4 аяга хуурай цагаан дарс, тахианы шөл
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы махыг хазах хэмжээгээр нь хутгана.
- Хоол хүнсний уутанд гурил, давс, чинжүүг нэгтгэнэ. Гурилын найрлагатай тахианы элэгний хэсгүүдийг салга.
- Том маханд шарсан махыг шарсан гахайн махаар хийсэн; Браузер болон боргоцойг ав. Гурилаар бүрхэгдсэн тахианы мах, ногоон сонгино, хэрчсэн мөөгийг ишнийх нь гахайн тос болгон нэмнэ.
- Тахианы махыг тахианы чанасан ёроолд хийнэ. Холимог болтол хутгана.
- Тахианы элэгний холимогийг удаан агшаагч руу шилжүүлнэ.
- Махан чанасан гахайн хэсгүүд, өтгөрүүлсэн шөл, цагаан дарс нэмнэ.
- 3 долоо хоногоос 5 цагийн зайтай газар тавина.
- Халуун чанасан цагаан будаа, шарсан талх , эсвэл бутлагч гоймон дээр тахианы мах, хүнсний ногоог үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 434 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 83 мг |
| Натри | 633 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 28 гр |