Нэрс Багц

Багц нь байнга иддэг боловч байнга биш цагаан идээ байдаг боловч маш олон зүйлээр гэртээ хийх нь маш хөгжилтэй, амттай байдаг бөгөөд тэд өглөөний цай уухад хөлддөг.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 аяга ус (дулаан)
• 2 пакет идэвхтэй мөөгөнцрийн хуурай (1/4 унц тус бүр)
• 3 халбага (2 халбага)
• элсэн чихэр )
• 5-аас 5 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
• 2 teaspoons давс
• 2 аяга
• нэрс (цэвэр эсвэл хатаасан)
• 1/4 аяга эрдэнэ шиш (аяга тавагны хэрэгцээнд зориулж их хэмжээгээр)
• 10-12 аяга ус

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд зэргийн холих саванд халуун ус, мөөгөнцөр, элсэн чихэр 3 халбага, уусмал хүртэл зөөлөн хутгах хэрэгтэй. Холимог 5 минутын турш эсвэл холимог байлгахыг зөвшөөрнө үү. (Хөөс байхгүй гадаргуутай бол энэ нь мөөгөнцрийн "идэвхитэй" биш байж магадгүй гэсэн үг. Холимог хаях, шинэ мөөгөнцөр ашиглана.) Холимог зөөлөн гурилтай хамт иртэл гурил, зуурсан гурил. Нэрсийг дахин зөөлөн болго. Зуурмаг нь хатуурсан боловч хуурай биш болтол гурил 1/4 аяга үлдсэнийг нэмнэ. Зуурсан гурилтай зуурмаг дээр зуурмагийг зуурмаг дээр тавина. Зуурмаг нь уян хатан бөгөөд гартаа зуурч, хэрэгцээтэй гурил нэмж, ойролцоогоор 7-10 минут. Зуурсан зуурмагийг нухацтай тосонд хийж, дээлээ эргүүлж, цэвэрхэн даавуугаар хучиж, дулаахан газар тавиад, 1 цаг орчим болтол нь хоёр дахин нэмнэ.

1. 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаах. Хөнгөн тос нь том жигд хуудас.
2. Зуурсан гурилыг хийж, хэрчмээ хүсч байгаагаас хамааран 10-12 ширхэг хуваана. Бөмбөг бүрийг хэсэг болгон боодог, дараа нь хуруугаа ашиглан төв рүү нүх гарга. Цооног том зоосны хэмжээтэй болтол зөөлөн зуурмагийг сунгана. Бэлтгэсэн хуудсандаа багануудыг тавина, дараа нь цэвэр таваг алчуураар хучиж 25 минут нэмнэ.
3. Хөнгөн тосыг өөр нэг том жигд хуудас ба эрдэнэшишийн тусламжтайгаар хөнгөн шүрших. Үлдсэн 2 teaspoons элсэн чихэр нь том саванд ус буцалгана 10-12 аяга авчир. Багцанд (3-4 удаа) ажиллахдаа зөөлөн саванд буцалсан усанд буцалгаад, 3-5 минутын турш дээш гарч иртэл буцалгана. Багцыг бэлтгэсэн жигд хуудсанд шилжүүлж, бүх уутыг чанасан хүртэл давтан хийнэ. Таван минутын турш алтан шаргал хүрэх хүртэл эхний 5 нухийг жигнэнэ. Дулаахан буюу өрөөний температурт үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	73
Нийт өөх	1 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	1 гр
Холестерол	0 мг
Натри	512 мг
Нүүрс ус	14 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)