Шинэ мөөг дүүргэх нь Польшийн pierogi болон naleśniki-ийн хувьд хамгийн алдартай бооцоот зүйлүүдийн нэг бөгөөд энэ нь англиар холтос эсвэл crepes юм.
Эдгээр нь цагаан хоолтон учраас тэд махан хоолгүй Lenten хоол эсвэл үдэшлэгт зориулсан оройн зоогийн баяр гэж нэрлэдэг.
Энд энд pierogi зуурмагийн жор байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Мөөг дүүргэлт:
- 3 аяга мөөг (цэвэр, нилээд жижиглэсэн)
- 2 том сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 4 халбага тос (эсвэл түүнээс дээш)
- 4 хоолны халбагын талх (нарийн хуурай буюу түүнээс дээш)
- Сонголт: давс, амт нь чинжүү
- Пьянги зуурмагийн хувьд:
- 2 том өндөг
- 5 халбага цөцгий тос
- 3 хоолны халбаган тос (хүнсний ногоо)
- 1 халбага давс
- 3/4 аяга шөл (тахиа)
- 4 аяга гурил (бүх зориулалттай)
Үүнийг хэрхэн хийх
Тоосго хийх
- Том иштэй саванд мөөг, сонгино хүртэл цөцгийн тосыг сонгино.
- Дулаанаас сэрүүн байх.
- Буталсан, давс, чинжүү нэмнэ. Яаралтай ашиглах.
Пьянги зуурмагийг хий
- Том саванд 5 өндөг, цөцгийн тос, давс, тахианы шөл сайн холино.
- Гурилыг нэмээд гараараа эсвэл зуурмаг зуурагчийг зуурах хүртэл хутгаж авна. Хуванцараар боож, 10 минутын турш амрах хэрэгтэй.
Бүгд
- 1 1/2 инчийн жигнэмэг утгуур ашиглан pierogi өнхрүүлж, хасах, дүүргэх, хоол хийх зэрэг алхмуудыг дагана уу .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 261 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 177 мг |
| Натри | 638 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 10 г |