Эдгээр шүүслэг гахайн махны хольцууд нь амттай зөгийн бал, сармисны амтлагчтай амттай байдаг. Хавирганууд нь шарж, дараа нь зөгийн бал сумтай хольцоор бүрсэн. Тэд бэлтгэхэд маш бага цаг зарцуулдаг, үр дүн нь гайхалтай юм.
Зарим нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон орлуулах зүйлүүдийн зөвлөмж, хувилбаруудыг хар.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 фунт гахайн махыг гадагшлуулдаг
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1/4 халбага давс
- 1/4 халбага сармис нунтаг
- 1/2 аяга зөгийн бал
- 3 хоолны халбагын цуу цуу
- 1/4 аяга шар буурцаг сумс
- 3 хумс сармис, зөөлөн татсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 325 F (165C / Gas 3) зууханд халаана. Том жигд тогоо эсвэл тугалган цаасаар жигнэж тавина.
- Эхлээд хавирганы тавиурын ясны талаас мөнгөний арьсыг салгана. Нэг талдаа цөцгийн тос буюу нарийн төмөр хусуурыг хялбархан байрлуулна. Гараа сул талыг нь цаасан алчуур эсвэл даавуун алчуураар алчуураар барь (алчуур нь гулсаж унахаас сэргийлнэ). Татаж авах, арьсыг нэг хуудсан дээр хальслах хэрэгтэй. Хэрэв үгүй бол эсрэг талын төгсгөлийг суллах хутга хэрэглээрэй. Хавиргыг 1-хавирганы ширхэг болгон хувааж, хэмжээг нь хуваана.
- Давс, сармисны нунтаг, чинжүүтэй давсархаг улирал. Бэлтгэсэн тавган дээр хавиргануудыг байрлуул. Халаагуурыг тугалган цаасаар сайтар таглаж, халаасан зууханд нэг цагийн турш, эсвэл тендер хүртэл урьдчилан шараад; илүүдэл өөх тос, бүх шингэнийг устгана.
- Жижиг саванд зөгийн бал, цуу, цуу, сармис зэргийг нэгтгэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ: дулааныг бага зэрэг багасгаж, ойролцоогоор 5 минутын турш шингээнэ.
- 350 F (180 C / Gas 4) зуухны температурыг нэмэгдүүлэх.
- Шар аргаар шоргоолж, зөгийн бал, сармисан сумтай холимогийг хольж хутгах ба 30 минутын турш байнга түрж идэж, жигнэсний дараа үргэлжлүүлэн шарна.
Цэсийн санал
Гахайн хавирга нь салад, ялангуяа төмсний салат эсвэл колесlaw- тэй маш сайн байдаг. Хоёр дахин боловсруулсан төмс нь ямар нэг онцгой хоол хийхгүй, эсвэл зарим нэг эмчээр боловсруулсан шоштой энгийн байлгах болно. Би эрдэнэшишийн маффин эсвэл халуунтай жигнэмэгтэй хавиргатай, уух дуртай, уух дуртай пиво уу эсвэл Өмнөд мөстэй цай уухыг нимбэгээр нь хараарай.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Зөгийн балыг агч сироп эсвэл бор сахараар сольж уу эсвэл чангаанз хадгалдаг.
- Дараа нь 1/2 халбага, халуун чинжүү, чинжүү сармисны оо (sambal) нэмнэ.
- Шарсан хумс - Цавуулын хавиргыг жигнэн хийж, сумаа хийнэ. Туршилт хийхгүйн тулд хавирганы гадуур хавиргыг гаргаж аваад дунд зэргийн нүүрсний дээр тавина. 20-30 минутын турш тендер хүртэл титэмийг шарж, зөгийн сармисны сумтай жанраар түргэн эргүүлэн зогслоо.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1266 |
| Нийт өөх | 61 гр |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 26 гр |
| Холестерол | 394 мг |
| Натри | 1,212 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 126 гр |