Эдгээр гайхамшигтай зүссэн төмс нь цөцгийн тос, пармезан бяслаг, яншуйгаар шатдаг. Би жороороо улаан арьст төмс хэрэглэдэг байсан учраас миний гарт байсан юм, гэхдээ Русет төмс, эсвэл Юкон алт төмс сайн байх болно.
Ширгүүлийн дээд хэсэг нь амтаар дүүрэн бөгөөд ваар нь бэлдэж, жигнэхэд маш хялбар байдаг. Сонгино татсан оронд нимгэн зүсмэл ногоон сонгино ашиглах, эсвэл сонгино орхих хэрэгтэй. Зарим утаагүй амттай бол татсан сонирхогчийн эсвэл 1/4 аягатай гахайн махыг нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 - 2 фунт төмс, хальсалж, нимгэн хэрчсэн
- 4 халбага хайлсан цөцгийн тос, хувааж
- 2 халбага татсан сонгино
- 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн яншуй
- Дараа нь 1/2 халбага сармис нунтаг эсвэл сармисын 1 том clove
- 1/2 халбага кетер давс
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1/2 аяга сайн чанарын парадезийн бяслаг, хуваасан
Үүнийг хэрхэн хийх
Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
Нь аяганд хэрчсэн төмс тавь. Хэрвээ хайлсан цөцгийн тос, сонгино, яншуй, сармисны нунтаг эсвэл дарсан сармис, калийн давс, чинжүү, Parmesan бяслагны талыг 3 халбага нэмнэ. Найрлагаа хольж хутгаж, төмсийг сайтар хучих.
Цөцгийн үлдсэн халбага цөцгийн тосыг ёроолын доод талд, 9-инчийн дугуйны тавган дээр тавь.
Талх таваг дээр зүссэн төмсүүдийг байрлуулж, дараа нь төмсөөр жигд үлдээсэн Parmesan бяслагыг цацна.
50-60 минутын турш халаадаг зууханд төмсийг жигнэх, эсвэл дээд алтан хүрэн, төмс тендерийг хүртэл махыг урьдчилан шараад болно. 45 минутын дараа хэт бөмбөрцгийг шалга. Шаардлагатай бол тугалган цаастай мембран.
Та мөн адил дуртай
Crock Pot Турс, Хам Cass Casser нь бяслагтай
Цөцгийн тос, шар айргаар хоёр удаа төмсөөр хийсэн төмс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 201 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 26 мг |
| Натри | 339 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 5 гр |