Хоолны оройн зоогны ялтсаас ялимгүй хоол идэх нь илүү сайн хоол юм. Сайхан лийр нь улаан лооль, сонгино, сармис, цагаан дарсны шөлөөр тэжээгддэг бөгөөд спагетти, эсвэл гоймон гоймонтойгоор үйлчилдэг.
Энэ амттаны найрлага нь цөөхөн, энгийн бөгөөд зөөлөн биетүүд нь амттай амтыг хамгийн ихээр өгдөг. Шар чихэрлэг амтыг даван туулахын тулд боломжтой бол шинэ зөөлөн биетийг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
Юу хэрэгтэй байна
- Spaghetti or Linguine 2:
- 25 жижиг биетүүд
- 3 дунд улаан лооль, ойролцоогоор жижиглэсэн
- Сармисын 2 - 3 хумс, нилээд жижиглэсэн
- 1 жижиг хүрэн сонгино, diced
- Хуурай цагаан дарс 1/2 аяга
- Нилээд жижиглэсэн шинэхэн яншуй 2 халбага
- Далайн давсны 1/2 халбага
- 1 халбага хатаасан улаан лоолийн хальс
- Чидун жимсний тос 2 халбага
- 1 халбага цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гоймонгийн хувьд том саванд ус хийж буцалгана. Гоймоныг пакетын зааврын дагуу хооллож, кальцууд эсвэл жаахан өмнөх шиг бэлэн байлгах хэрэгтэй.
- 10 минутын турш хүйтэн усаар аяганд хийж байлгана. Хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана.
- Том хэмжээний хүнд даацын саванд дунд зэргийн халуунд тос, тосыг халаана. Тунадас хүртэл хутгана, шарсан махыг 2-3 минутын турш нэмнэ. Сармис, чинжүүний хальс, давс нэмээд 20 секундын турш хутгана.
- Тэдний шүүс ууршихаас нь өмнө 7 минутын турш жижиглэсэн улаан лооль, шарсан мах нэмнэ.
- Дулааныг дунд хүртэл нь халаагаад тогоонд зөөлөн биетийг нэмнэ. Тагийг нь тагла. 2-3 минутын дараа саванд дарс нэмнэ. Дахин таглаад, савыг тал талаас нь сэгсэрнэ.
- Таван минутын турш нээгдэж эсвэл нээгдэх хүртэл арчиж тавь. Ирланд нэмж, модон халбага нь хутгана. Тагыг нь таглаад дахин сэгсэрнэ.
- Дараа нь гоймоныг зайлуулаад дараа нь дээр нь хясаа холилдоно. Зуурмагийг сайн хийж, шууд үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 469 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 49 мг |
| Натри | 1,294 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 23 гр |