Энэ бол солонгос маягийн шатаасан steak хийх уламжлалт арга юм. Махыг marinated, шарсан, тууз болгон хувааж, налуутай соустай шанцайны навчаар үйлчилдэг. Энэ хоол нь ямар ч тохиолдолд амттай хоол юмуу амтлагч болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт стерлинг / 900 грамм үхрийн махны тендер эсвэл согтуу steak
- 2 аяга
- Bulgogi marinade
- 1/2 аяга
- Бомбоги гүзээлзгэнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
Үхрийн махны тендэрийн үзүүрийг эсвэл 1/4 инч зузаантай зүсмэлүүд рүү сироп болгоно. Шил, пластик тавган дээр эсвэл хуванцар уутанд оруулна. Булгоги marinade нэмээд норгохоор шиддэг. 2-4 цагийн турш хөргөг. Preheat шарах. Та махыг уртын skewers дээр урсгалд оруулж, жижиг хэсгүүдийг галд унахаас сэргийлж мах шарах сагс хэрэглэж болно. Аль аль нь махыг махыг жигд хүрэн хүртэл махыг нь чангал.
Болгарын маринад элсэн чихэр агуулж байдаг тул шатамхай бодисыг ажиглаж, шатаахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Дулааны жигнэмэг дээр үйлчил. Ромын шанцайны ургамал навчтай хамт махыг салгаж, дусдаг жан руу дүрнэ. Та бас хэрчиж буй лууван, караманжсан сармагчин хумс, өөр юу ч сонсогдож болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 698 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 203 мг |
| Натри | 896 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 74 гр |