Тал руу 5 хялбар Tapas жороо эргүүлээрэй
Хүн бүр коктейлийн үдэшлэг эсвэл оройн хоол иддэг. Тэгэхээр яагаад өөр төрлийн нам болох - Испанийн Tapas нам? 4-5 өөр төрлийн tapas хоол бэлтгэх, Испани дарс хэд хэдэн шил нэмэх, та амттай үдэшлэг байдаг. Бүх ландшафтыг нэг дор үйлчлэхийн оронд нэг тавагыг хагас цаг тутамд тараана. Ингэснээр зочин танап тус бүрийг нэг бүрчлэн амтлах болно.
Үйлчилгээ үзүүлэхээсээ өмнө олон лийр нь хамгийн сайн үйлчилдэг тул та үзэхдээ дуусахдаа зочдодоо сэтгэл хангалуун байх болно!
Tortilla Española - Spanish Omelet
Түүнчлэн "төмсний omelet" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Испанийн хоолны дуртай, ялангуяа tapas юм. Өглөө босч, үйлчлэхэд бэлэн болтол нь хөргөж болно. Үйлчилгээний өмнө омлетийг өрөөний температурт хүртэл дулаацуулахыг зөвшөөрнө. Тортилол маш их алдартай бөгөөд хурдан алга болж, 1.5-2 инчийн квадрат болгон хувааж, хэсэг бүрийг зүсэм талх дээр байрлуул. Ингэснээр зочдод дүүргэх болно, гэхдээ хүн бүр амтлах боломжтой болно.
Calamares Fritos эсвэл Calamares a la Romana - Fried Squid
Хэрэв та аль хэдийн цэвэрлэсэн далайн амьтан худалдаж авбал түргэн, хялбар тапап юм. Азийн супермаркетуудад хөлдөөсөн, цэвэрлэсэн далайн амьтдын уутыг олж авна. Тиймээс зүгээр л зүсмэл, талх, тэднийг хурдан хуурч. Хэрэв та үйлчлэхээсээ өмнө энэ аягыг чанаж болгосон бол таны зочдод халуун, шинэлэг байх болно.
Gambas al Ajillo - Сармис сам хорхой
Испанид хамгийн түгээмэл, хамгийн түгээмэл tapas бол энэ нь хурдан, хялбар, бүрэн сармис амт юм. Таны зочдын эхний хазалтын дараа жор хүсч байх болно, ялангуяа сармагчин хайрлагчид!
Jamon, Queso y Chorizo ба Pan - Ham, Cheese, Chorizo нартай
Энэ бол энгийн, гэхдээ амттай амтлагч эсвэл хүн бүхэнд таалагддаг.
Энэ нь маш бага хоол хийх бөгөөд та сүүлийн минутад хамтдаа хийж болно. Хэрэв Серрано сонирхогчид танай нутагт олоход хэцүү бол процессыг орлуулах хэрэгтэй.
Ensalada Tropical - Испани Трояны Салад
Хэдийгээр энэ салат нь тапап биш боловч бусад зочдод уураг, талх иддэг боловч энэ нь үдэшлэгт хөнгөн, цэвэрхэн байдаг. Энэ нь загас, бяслаг бага зэрэг агуулдаг боловч таны зочдод эдгээр жимсийг алгасч, шинэ жимс, шанцайны амтыг мэдэрдэг.
Испани дарс
Мэдээж хэрэг, хэрэв та tapas үйлчилгээг үзүүлж байгаа бол хамгийн сайн санаа бол тэдэнтэй хамт гайхалтай, баян испани дарс үйлчлэх явдал юм. La Rioja-гийн дарс маш сайн бөгөөд та үнэхээр буруу зүйл хийж чадахгүй, гэхдээ доорхи нийтлэлүүдээс өөр өөр бүс нутгаас испани дарсны талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.
- Шерри-ийн төрөл - Москвеллаас Fino-аас ба бүх зүйлээс
- Vinos de Castilla - Castilla - Rueda-ийн дарс, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo болон Cigales
- Vinos de La Rioja - La Rioja-гийн дарс - Испани дахь дэлхийд алдартай дарс үйлдвэрлэгч бүс нутаг