Vegan Цагаан Bean Salad Recipe

Төгс цагаан шош салат жор хайж байна уу? Энэ бол миний ердийн "go-to" шошны салат жор юм. Энэ бол энгийн, амттай, олон төрлийн цагаан хоолтон, веган хоол юм. Зуны улиралд би амралтын өдрүүдээр том багц гаргахыг хүсч байна.

Цагаан чинжүүг хэрэглээрэй: cannellini, navy beans, эсвэл цөцгийн шош, вандуй зэрэг нь энэ хялбар шошны салатанд сайнаар нөлөөлнө. Зуны пикник болон веган потлактуудад тохиромжтой. Би хэдийгээр бууцай, солонго chard эсвэл ягаан цайр гэх мэт цөөн тооны сам хорхой ногоорой, гэхдээ цөөхөн тоогоор - шинэ ургамлын амтыг багасгахад хангалттай биш юм. Саяхан сүүлийн үед би сайхан амттай даршилсан амтат жүрж эсвэл жижиглэсэн лийрийг бүх гар хийцийн шошны амттай болгосон.

Хэрвээ та цагаан гааны салатыг арай илүү зуны "oomph" -ээр хайж байгаа бол пикник эсвэл пикник дээр үйлчилдэг бөгөөд энэ нь чамайг хэтэрхий энгийн болгож байгаа бол, энэ нь гүзээлзгэнэтэй жор бүхий цагаан шошны салатыг санал болгож байна.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 15 унци лааз цагаан шош, сайн хатаана, зайлж цэвэрлэнэ
• 3 хумс сармис, татсан
• 1 улаан сонгино, татсан
• 1/2 аяга жижиглэсэн шинэхэн яншуй
• Чидун жимсний тос 2 tbsp
• 2 том улаан лооль, diced
• 1/3 аяга хэрчсэн хар чидун
• Улаан дарс цуу 2 tbsp
• 1/2 нимбэгний шинэхэн нимбэгний шүүс (1 халбага орчим)
• Амт нь давс, чинжүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Эхлээд лаазалсан цагаан шошыг зайлж угаана.
2. Дараа нь бага дулаанаар хатаасан тос, хальсалсан шош, сармис, сонгино болон яншуй тосонд нэгтгэнэ. Дулаан зуурмагийг нэг минутанд халаана. Та үнэхээр найрлагатай хоол хийхийг хүсэхгүй байгаа тул амтыг зөөлрүүлж, амтлахыг хүсч байна.
3. Дулаанаас болон том саванд байрлуулна.
4. Улаан лооль, хар чидун, цагаан цуу, нимбэгний шүүс нэмээд сайтар хольж хутгахдаа бүх найрлагатай. Үлдсэн орц найрлагатай холь.

1. Цагаан вандуйн салатыг халуун дулаанаар үйлчил. Би үүнийг аль алинд нь дуртай.
   

Хоолны жор: Хэрэв та шинэхэн болгосон цагаан шош хэрэглэж байгаа бол гурван аяга хагасыг хүсэх болно. Түүнчлэн энгийн жороор нь чанартай найрлагатай хэрэглэх нь ихээхэн ялгаатай болно. Далайн давс, калийн давс, цэвэршүүлсэн газрын тосны хар чинжүү, хамгийн сайн чанарын чидуны тосыг хэрэглэж, савантай цэвэр нимбэгний шүүсийг шингээж авахыг хичээ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	586
Нийт өөх	7 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	0 мг
Натри	134 мг
Нүүрс ус	100 гр
Эмийн Fiber	29 гр
Уураг	33 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)