Хэрвээ та хиамны зуурсан гурилын уламжлалт амтыг амталдаг бол энэ жор нь танд тохирохгүй байж болно. Харин тараг тариа (ногоог богиносгох) оронд орлуулахын тулд боломжийн ажлыг хийж, илчлэгийн хэмжээгээ тал хувиар бууруулахад тусалдаг. Зуурмаг нь уламжлалт хуучны зуурсан гурил шиг биш, харин зөөлөн бүтэцтэй, жаахан баннтай байдаг бөгөөд хонхорыг тасалгааны температурт хөргөнө.
Би эдгээр жорыг онлайн жор калори тооцоологч болгон залгаарай ба үр дүнг илүү уламжлалт хөөсөнцарын зуурмагийн жороор харьцууллаа. Энэхүү хөнгөн зуурмаг нь уламжлалт зуурмагийн 400 калоритой харьцуулахад 200 калоритын хэмжээ ихтэй байдаг. Хамгийн сайн үр дүн гаргахын тулд энэ жороор бүх сүүг тараг тараг ашиглана.Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга гурил (бүх зориулалттай)
- 1 аяга гра тараг (бүх сүү)
- 1-ээс 1/2 teaspoons давс
- 3 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- 1/4 аяга ус (эсвэл шаардлагатай бол)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том гурилан дээр гурил тавь. 1 халбага давс нь хумсны.
- Тараг, гуриланд хайлуулсан цөцгийн тос нэмээд модон халбагаар хутгана. Усыг 1 удаа халбагаар нэмж, зуурмагийг хамтдаа цуглуулж дуустал холино. Зуурсан гурил зуурмаг бол усыг зуурмагцаа зуурмагийг гараар зөөлөн зууруулаарай. Хэрвээ давс амттай бол хүссэн бол өөр 1 / 4-1 / 2 халбага нэмнэ. Зуурсан зуурсан гурил зуурмагийг хураахын тулд маш зөөлөн бөгөөд товчоор хольж хутгаад зуурсан гурилыг хэт их хий. Зуурмаг нь жаахан shaggy ба жигд бус холилдсон (ширээн дээр шиг цардуултай) мэт боловч зохимжгүй бөмбөгөөр хангалттай чийгтэй байх ёстой. Зуурмаг хэт хуурай байвал бага зэрэг ус нэмнэ. Хэрэв энэ нь хэтэрхий наалдамхай бол жаахан гурил нэмж, бага зэрэг зуурна.
- Зуурсан гурилтай зуурсан гурилыг таглаад хөргөгчинд дор хаяж нэг цагийн турш тайвшруулна. Зуурмагийг өдрийн өмнө бэлтгэж, нэг өдрийн турш хөргөж болно.
- Ганжуур хийхэд зуурсан гурилыг 10 ширхэг хуваана. Хөнгөн шаврын гадаргуу дээр 6 ширхэг диаметртэй дугуйланд зуурсан зуурмаг бүрийг гарга.
- Дүүргэлт хийх 1/4 аягыг ( эндээс гоймонгийн санаануудыг үзнэ үү) зуурсан гурилын төвд оруулна. Зуурмагийг зөөлөн усаар норгоод, дараа нь талыг нь хагас зуурмагаар дүүргэж дүүргэж дүүргэнэ. Зуурсан зуурсан гурвуулын ирмэгийг хавчих, цааш битүүмжлэхийн тулд зуурсан гурил зуурмагаар хийх. (Фото зураг болон франтаныг дүрслэх талаархи дэлгэрэнгүй зааврууд, Хэрхэн Ажиллуулах болон Байруупан хэлбэржүүлэх талаар ). Цаасан дээр тавина. Зуурсан үлдсэн дугуйлантай давтан хийнэ үү.
- 1 халбага халбагаартай өндөгний шарыг хольж, зууханд хийхээсээ өмнө өндөгний угаалга хийхийн тулд сам хорхой оо. Жигнэмэгийг 25-30 минутын турш норгох, эсвэл ихэмсэг, алтан хүрэн хүрэн болгоно. Зуухнаас салж, 10 минутын турш хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 85 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 444 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |