Тахианы махыг оливын тосоор хутгана, дараа нь сонгино, сармис нэмэн карамелжих хүртэл чанаж болгосон байна. Энэ бол амтат сонгино, сармисаар дүүрэн баян тансаг хоол юм. Энэ Испани жор бол эхлэн тогооч, өсвөр насны хүүхдүүдэд туслахад хангалттай хялбар байдаг гэр бүлийн дуртай зүйл юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 бүхэл бүтэн
- Тахианы мах
- 2 дунд хэмжээний сонгино
- 1 толгой
- сармис
- 2 хатаасан
- булан орхидог
- 6 бүхэл бүтэн
- peppercorns
- 6-8 унц. онгон
- тосыг чидуны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх ногоогоо салгаж, тахианы махыг 16 хэсэг болгон бууруул. Нэмэлт өөхийг авч хаях.
- Сийлбэр сонгино. Бүх сармис хумс салгаж тусгаарлах.
- Том хүнд ёроол хайруулын тавган руу 1/2 инч хүртэл чидун тосыг хийнэ. Дунд зэргийн дулаан Газрын тос халах үед 10 орчим минутын дараа эргэлдэж тахиа, тахиа нэмнэ. Тахианы махыг хоол хийхэд 20 орчим минут зарцуулдаг.
- Тахиа бараг дууссаны дараа жижиглэсэн сонгино, бүтэн сармисын хумс, булан навч, peppercorns нэмнэ. Хоол хийхэд күүкийг сонгино, сонгино хүртэл сармис иддэг.
- Дулаанаас нь салгаж, растер талх, гар хийцийн төмстэй төмсөөр үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 867 |
| Нийт өөх | 74 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 48 гр |
| Холестерол | 105 мг |
| Натри | 108 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 35 гр |