01 - 05
Хүнсний процессор, эсвэл холимог дахь найрлагандаа оруул
Процессор дахь бүх төрлийн амтлагчийг байрлуулах. D.Schmidt Найрлага хэрэгтэй
- 1-2 улаан чинжүү (эсвэл ногооныг орлуулж), хүссэн амттанаас хамаарч, эсвэл 1/8-ээс 1/4 чинжүүний ширхэгтэй
- 1 гүзээлзгэнэ эсвэл 3 халбага жижиглэсэн сонгино
- 1 эрхий хуруу хэмжээтэй гурилан боодол OR цэвэр цагаан гаа
- 3-4 том хумс сармис
- Газрын гадаргуугийн 3 teaspoons
- Бүх cumin үрийн 1 халбага
- Шинэ жимсний шүүсийг 1/8 teaspoons, эсвэл орлуулагч шанцай
- Загасны соус 3 халбага (Азийн / хятадын хүнсний дэлгүүрт байдаг)
- Даршилсан гурвуулаа 4/4 teaspoons
- Бор элсэн чихэр 1/2 teaspoons
- 1-2 шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн гүфир шохойн навч, хайчаар жижиг хэсгүүдээр хучигдсан (төвийн ишийг хаях), эсвэл орлуулах булангийн навч
- 1 14-ounce нь наргилын сүүн бүтээгдэхүүн юм
- Кетчуп 1 аяганд 1 халбага. улаан лоолийн нухаш
Бусад найрлага:
- ½ тахиа хэсэг болгон хуваасан
- 1 сүрэл шинэхэн нимбэглас , эсвэл 3 аяган. хөлдөөсөн буюу савласан бэлдмэл
- 2 төмс, шаантаг, жижиг хэсгүүдэд жижиглэсэн
- 1 ногоон ба / эсвэл улаан хонхны чинжүү, чанаж, хэрчсэн
- 1-2 нэмэлт кафир шохойн навч, бүхэл бүтэн үлдсэн, эсвэл орлуулах булангийн навч
- ойролцоогоор 1 аяга интоорын улаан лооль, эсвэл дунд хэмжээний улаан лооль нь шаантаг болгон хэрчсэн
- 1/2 сул аяга шинэ coriander OR цэвэр лаврын таваг дуусгах
Нэгдүгээрт, карри соусыг бүх төрлийн амтлагчаа хоол хүнс эсвэл холимог дотор хийж өгнө. Та мөн найрлагадаа гараар, эсвэл хуурай пестицид, зуурмаг зэргээр хольж болно. 375 градусын зуухаа урьдчилан халаа.
05 - 05
Карри амтлагч найрлагатай
Боловсруулсан Sauce. D.Schmidt Шар карри жан хийж хийхийн тулд найрлагааа сайтар боловсруулаарай. Эсвэл найрлага нь гараараа бариад, холимог саванд гараараа хольж хутгана.
03 - 05
Тахианы маханд Карри Sauce нэмнэ
Тахианы махыг Sauce нэмнэ. D.Schmidt Тахианы махыг тавган дээр тавь. Зүгээр л хийсэн карри сумаа нэмнэ үү. Түүнчлэн, кафир шохойн навч (зүүн бүхэл) буюу булангийн навчийг нэмнэ. Хамтдаа сайн хутгаж, дараа нь 375 градусын турш 45 минутын турш жигнэж, жигнэх хэрэгтэй. Тайлбар: Хэрэв та карри илүү амттай бол 1/4-ээс 1/2 аяга сайн амталгааны тахианы нөөцийг нэмээд хутгана.
04 - 05
Хүнсний ногоо нэмнэ
Хүнсний ногоо нэмнэ. D.Schmidt Зуухнаас таваг аваад төмс, хацар чинжүү, интоорын улаан лоолийг нэмнэ. Дараа нь сайн хутгаж, дараа нь зууханд буцаж, нэмэлт 20 минут махыг урьдчилан шараад (эсвэл тахиа, төмс сайн болгосон бол). Тайлбар: Хэрэв та улаан лоолийг чанаж болгосоноосоо илүү амттай болгохыг хүсвэл үйлчлүүлэхээсээ өмнө нэмж бичнэ үү. Соусын халуунд халуун дулаарч, амтыг нь мэдрүүлэхэд хангалттай.
05 - 05
Амтыг нь шалга, дараа нь үйлчил!
HAVET / Getty Images Карри зуухнаас салгана. Дараа нь амтыг туршиж үзээрэй. Хэрэв давстай биш бол загасны амтлагч нэмнэ. Хэрвээ амт нь хэт давслаг байвал бага зэрэг шохойн шүүс нэмнэ. Хэрэв та илүү амттай амтыг хүсвэл нэмэлт шинэ амтат чинжүү нэмнэ үү. Хэрвээ чиний амтыг хэтэрхий халуун ногоо байвал бага зэрэг илүү их хэмжээний наргил мод, эсвэл цэвэр тараг. Хэт исгэлэн байвал бага зэрэг бор сахар нэмнэ.
Хоолныхоо баяр баясгалантай бол карриер болон / эсвэл лаврын тавган дээрээ карриер болон таваг дээр тавь. Тайланд мэлрэг цэцгийн анхилам үнэртэй будаагаар үйлчил, ENJOY!
Энэ жороор уух хосууд нь: Тайлбар : Тайлбар : Шар карритай хослуулан уух.