Тарин, Чидун гэсэн шошыг Argan Oil-тэй

Энэ Мароккогийн пенийн жор нь Мароккогийн хувьд арган тос , гэрэл, самартай тосыг шаарддаг. Арган тос нь өвөрмөц амтыг агуулсан байхад чидун тос, хушга тосыг бас хэрэглэж болно. Хурга авахын тулд үхрийн мах, ямааны махыг орлуулж болно.

Марина, Чидиний шошго нь уламжлалт Мароккогийн палиньд хамгийн сайн бэлтгэгдсэн (хоол хийх тогоо хэрэглэдэг бол), харин сайн үр дүнг хүнд ёроолтой тогоонд удаанаар хооллоно. Арган эсвэл хушга тосоор хоол хийх үед өндөр дулаанаас зайлсхий.

Мароккогийн талхаар хийсэн шошгон дээр тавина. Бельгийн Францын шарсан төмстэй хамт үйлчилнэ үү.

Дөрвөн үйлчилдэг.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 фунт (ойролцоогоор 1 кило) хурга, 2 "3" ширхэг хуваасан
• 1 сонгино, нимгэн хэрчсэн
• 1 сонгины дунд, жижиглэсэн дунд зэрэг
• 1 халбага цагаан гаа
• 3/4 халбага давс
• 1/2 халбага чинжүү
• 1/2 халбагатай ястай
• 1/2 халбага
• гүргэмийн утас, эвдэрсэн
• 1/3 аяга арган тос
• Цилантрой модны жижиг оврын хамт, нягт уялдаатай байдаг
• 1/2 аяга, ногоон чидун
• 1 аяга ус

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Таллагчийн доод хэсэгт зүсэгдсэн сонгино. Махны оронд жижиглэсэн сонгино, халуун ногоотой махыг хольж, ус, арган тос, чидын хамт хаягдлын холимог нэмнэ. Махны дээд талд килантороо баглааг байрлуул.
2. Тагыг таглаж, дундуур бага дулаан диферээр байрлуулна. Илүүдэл жинд хүрэхийн тулд цаг хугацаа шаардагдана, гэхдээ энэ нь цагт 3 цагийн турш нам тайвшруулна.

1. Ямар нэгэн зүйл шатаж буй үнэрийг үнэрлээгүй бол шошгыг нээх хэрэггүй. Энэ тохиолдолд халаалт хэтэрхий өндөр байсан бөгөөд цохиход саад болохоос сэргийлж бага зэрэг ус хэрэгтэй болно.
2. Хоолны шошгон дээр гурван цагийн турш бэлтгэсэний дараа махыг шалгана. Энэ нь маш зөөлөн, хуруугаараа салгахад хялбар байх ёстой. Шаардлагатай бол илүү удаан хугацаагаар хоол хийх. Мах tender хийхдээ илүүдэл шингэнийг багасгаад үйлчилнэ.

Мароккогийн уламжлал нь хоолыг бэлтгэсэн панинаас шууд хоол юм. Шүлсний талбайнхаа талаас нь хүн бүр идэж идэх нь хамгийн сайн арга юм.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	853
Нийт өөх	53 гр
Ханасан өөх тос	22 гр
Unsaturated Өөх	23 гр
Холестерол	234 мг
Натри	671 мг
Нүүрс ус	26 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	65 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)