Улаан шош, цагаан будаа энэ жор маш болгоомжтой байдаг бөгөөд жороороо хийх жагсаалтанд оруулахгүй байх шалтаг байхгүй. Улаан шош бүх л өдрийн турш хооллож, гэртээ ирээд улаан шош, цагаан будаа бараг л хийдэг. Энэ нь шошны нээгддэг шиг амархан байдаг. Шоргоолжтой шөлөөр хоол хийх сонирхолтой яс, эсвэл сонирхогчид шөнөдөө шошныхоо утаатай, сайн сайхан амтыг нэмдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт улаан бөөр шош (нэг өдрийн дотор угааж, дэвтээнэ)
- 5 хумс сармис (буталсан)
- 3 булан навч
- 1-ээс 2 халбага Cajun амтлагч (Tony Chachere-ийн адил амттай)
- 1 халбага кетер давс
- 1 халбага шинэхэн чинжүү газар байна
- 1 фунт тамхи татдаг хиам (хэсэг болгон хуваасан)
- 2 аяга цагаан будаа
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Чулууны тогоонд дэвтээнэ буурцаг хийнэ. Бүрхүүл дээр нэг инч хамрах хангалттай усаар тагла. Буталсан сармис, булан навч, Cajun амтлагч, давс, чинжүү нэмнэ. Өдөрт 8-аас доошгүй цагт тогооч.
2. 8 цагийн дараа шош амт ба амтлагчийг тохируулна. Төмс masher ашиглан 1/3 нь шошны Mash. Тамхи татдаг хиам нэмээд 30 минутын турш хооллоорой. Бэйн навчийг зайлж, халуун будаатай шошгон дээр үйлчилнэ.
Дэлгэрэнгүй Soul Food Crockpot жор:
Өмнөд хэв маяг гахайн шарсан мах
Бисквиттэй удаан тогооч тахиа
Crockpot Black Eyed Peas болон Ham
Беттегийн Crockpot Meatloaf
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 520 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 29 мг |
| Натри | 646 мг |
| Нүүрс ус | 80 гр |
| Эмийн Fiber | 12 гр |
| Уураг | 23 гр |