Энэ тогооч нь удаан пийшинд төгс төгөлдөр болгосон байна. Жимс, дагалдах ногоог маш гайхалтай тендер, шүүслэгээр гаргаж ирдэг. Нь амттай хоол хийх нь нухсан төмс, сумс нь (сүши жор нь мөн доор орсон) нь үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 кг-аас 4 кг жинтэй шарж шарж байна
- 2 халбага ургамлын тос
- давс, чинжүү
- 3 дунд лууван, хэрчсэн
- 2 дунд сонгино, дөрөвний гурвыг нь хасах
- 4 мөчир селөдерей, 1 инч хуваасан хэсгүүдэд хуваасан
- 1/4 аяга ус
- 3 хоолны халбагын тос
- 3 халбага энгийн гурил
- 1/3 аяга цагаан дарс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том талбайнуудад тосыг бүх талаар нь шаргал хүрэн будгаарай. Давс ба чинжүүтэй хамт амталдаг.
- Хүнсний ногоо, тавган дээр тавь. оройн дээр шарж шарж оруул.
- Усыг ишний ёроолд хийнэ. Нэг минутын турш бага дулаан халаагаад дараа нь шарж идээрэй.
- 8-10 цагийн турш LOW тохиргоонд хоол хийж, хоол хийх.
- Мах, хүнсний ногоо зэргийг кросспотоос авч, дулаан байлгах.
Гравигийн хувьд
- Саванд цөцгийн тос хийж, гуриланд хутгана. Гөлгөр болон хөөс хүртэл бага дулаанаар тогооч. Crockpot -ээс шингэнийг нэмнэ; байнга хутгах, зузаан, жигд хүртэл хоол.
- Дарсыг нэмж 2 минутын турш хооллоорой. Улиралд давс, чинжүүтэй хамт амттай, дараа нь шарж иддэг.
8-аас 10 хүртэл үйлчилдэг.
Үндсэн жорын индекс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 413 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 183 мг |
| Натри | 1,025 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 55 гр |