Утсан Унгарын хиам нь төмс, нэг ширхэг чанаж болгосон төмс, чанасан өндөг, исгэлэн тос, талхны үйрмэгээр дүүргэсэн хатуу ширхэгтэй хоолонд од юм (RRAH-koht BOORR-gohn-yoh). Энэ нь үндсэн салат, талх зэрэг ногоон салаттай хамт өдрийн хоолны таваг юм.
Унгар хиам болон төмсний саванд хийх алхмуудыг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 унц / 1 зөөвөрлөг (нэмэх casserole тавган дээр тос нэмнэ)
- 1/2 аяга breadcrumbs (нарийн ширхэгтэй, тоос шороо casserole таваг дээр нэмэлт)
- 8 дунд төмс (улаан, чанасан, чанасан, хальсалж нимгэн зүсэгдсэн)
- 8 өндөг (хатуу чанасан, хальсалж, хэрчсэн)
- Давстай амт
- Амт нь хар чинжүү
- 1 фунт Унгарын хиам (зөөлөн, дунд, халуун тамхи татдаг, 1/4 инч зузаантай)
- 1 аяга цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 350 градус хүртэл байна. Тагийг нь таглаатай том Casserole тавган дээр шарах. Талхны үйрмэгээр шүрших.
- Тосны 1/3 нь төмсний гурилын суурь, 1/4 ширхэг цөцгийн тостай цэгийг тохируулна. Өндөгний гуравны нэг нь хучих. Давс ба чинжүүтэй улирал. Дараа нь хиамны 1/3-ыг хужиж, цөцгий 1/3-ыг авна.
- Цөцгийтэй хамт дуусч, үе үе үргэлжлүүлэн. Үлдсэн цөцгийн тос бүхий талхны үйрмэг, давхаргатай давхраатай байлгана. Тагийг нь таглаад 20 минутын турш жигнэж, жигд хуудсан дээр тавь.
- Нэмэлт таглаагаа 15 минутын турш нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж 10 минутын турш амрах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 425 |
| Нийт өөх | 34 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 285 мг |
| Натри | 525 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 16 гр |