Энэхүү хялбар жор нь перионон , мозарелла бяслаг, улаан лооль , ургамлын тосыг тахианы хөхийг амталдаг. Хэрэв та пиццатай төстэй юм шиг санагдаж байвал та зөв юм. Pizza пицца бол царцдас юм. Энэ нь Италийн тохойтой гэдэгт итгэлтэй байна.
Энэхүү жор нь Жорж Морганын "Гал тогооны" At Home "номноос гаралтай.
Юу хэрэгтэй байна
- Тахианы хувьд:
- 4 тахианы хөх (арьсгүй, чононууд, тус бүр 6 унци)
- 3 халбага чидун тос
- 1/2 аяга breadcrumbs
- 1 халбага oregano
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- Sauce нь:
- 1/16 унци улаан лооль (жижиглэсэн)
- 1 халбага сахар
- 1 халбага oregano
- 1/2 халбага цайны лав
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- Сүлжмэл даашинзны хувьд:
- 2 унц пепонони (нимгэн зүсмэл, 8 ширхэг зүсмэл)
- 1/2 аяга mozzarella бяслаг (хэрчиж байгаа)
Үүнийг хэрхэн хийх
Тахианы махыг бэлд
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Тахианы махыг чангал 2 ширхэг хуванцар боодол хоорондох зайг ойролцоогоор 1/2 инч зузаантай байна.
- Гүехэн ишний дунд дунд зэргийн халуунд оливийн тосыг халаана.
- Нэг аяга нь органano болон сармис нунтагтай хамт breadcrumbs хийнэ. Давс, шинэхэн газрын чинжүүтэй холилдсон улирал.
- Тахианы хөхийг Булцуугаар нь холино.
- Бүрхүүлийг тослог хүртэл тосонд цээжин дээр нь байлгана.
- Тахианы махыг тавган дээр тавина.
Sauce хийх
- Нэг саванд улаан лооль, сахар, хужир, сармис, сармисны нунтаг зэргийг нэгтгэнэ.
- 10 минутын турш дунд зэргийн халаагуурт хийнэ.
- Давс, шинэ газрын чинжүүтэй улирал.
Кантерерийг цуглуулж, жигнэх
- Талх тогоо дээр browned chicken дээр цуу дээр хийнэ.
- Тахианы хөхний дээр байрлах чинжүүний тосыг зүсэж, mozzarella бяслагаар оройг шүршинэ.
- 20-30 минутын турш бяслаг идэж, бяслаг хайлж дуусах хүртлээ хүрэн шарна.
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ
Энэ нь царцдасгүй тахиа, чин pepperoni пицца идэхтэй адил юм. Гоймонгийн сонгино, мөөгийг цөцгийн тосоор шидэх пасти нь сайн сонголт юм. Эсвэл чидун жимсний тос болон сармисаар шидэгдэж байгаа спагеттигийн энгийн тал нь амттай нэмэлт юм. Сармисын талхыг (илүү их carbs, гэхдээ энэ нь Италийн шөнө), Италийн ногоон салат шанцайны ургамал, артишоке зүрх, улаан сонгино, пармезантай хоол идэхийн тулд хувцас өмссөн байна.
Бүгдийг нь хуурай цагаан дарс (тахиаг), Orvieto эсвэл pinot grigio шиг угаах. Хэрэв та улаан дарс илүүд үзвэл энэ нь тахиа байж магадгүй юм. Гэхдээ энэ нь улаан лоолийн амтлагч, дараа нь пепонони байдаг. Тиймээс эндээс Chianti, barbera, Valpolicella эсвэл Montepulciano-т орно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 301 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 76 мг |
| Натри | 229 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 25 гр |