Энэ удаан агшаагч, хясаа, улаан лооль нь улаан лооль, Manhattan загварын хувилбар юм. Хиамны болон нэмэлт хясааны шүүс нь энэ амтлагчийг амттай болгодог бөгөөд удаан агшаагч нь үүнийг хялбар болгодог.
Та Нью-Йоркийн уугуул иргэн байсан ч та энэ улаан лоолийн шүүсийг идэх болно. Хоёр бэлтгэл нь амттай байдаг. Хэрэв та сүүнээс зайлсхийх гэж оролдож байгаа бол энэ нь ялангуяа сайхан байдаг.
Хэрэв та New England-style clam chowder-г сонговол энэ crock pot clam chowder буюу энэ дээд зэргийн зуухыг ашиглаарай .
Юу хэрэгтэй байна
- 2 унци гахайн (ойролцоогоор 2 зузаан тууз, хэрчсэн, хэрчсэн)
- 1 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 2 лууван (нимгэн зүсэгдсэн)
- 3 хавирганы селөдерей (навч, нимгэн хэрчсэн)
- 1 халбага шинэхэн яншуй (эсвэл 1 халбага хатаасан)
- 1 (28 унц) улаан лооль (эвдэрсэн, бариагүй)
- 1 1/2 халбага давс
- 1 шоо хар чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
- 1 булан навч
- 1 халбага хатаасан ганди
- 3 улаан улаан арьст төмс (diced)
- 2 буюу 3 (6-аас 7 унц) лаазтай жижиглэсэн зөөлөн биетэн (дутуу)
- 1 (8 унци) лонхны хясааны шүүс
- Сонголт: 1 халбага хайлуулсан цөцгийн тос, эсвэл гахайн дээжийг хольсон 1 халбага гурил
- Сарнай: шинэхэн жижиглэсэн яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үйрмэг буюу шаржигнуурыг гахайн махаар жигнэх ; ус зайлуулах ба 3 1/2 квт буюу том удаан агшаагч / Crock Pot руу шилжүүлнэ.
- Үлдсэн орцуудыг удаан тогоонд нэмнэ; Холихын тулд холих.
- Хавтаст нухч, 6-8 цагийн турш хооллоорой.
- Хэрэв зузаан шөл хүсвэл шөл хийж дуусахаас 30 минут орчим гурил, цөцгийн тосыг холино.
- Давсайн эсвэл хясаатай жигнэмэгээр хясааны шөлийг үйлчил.
- Хөргөсөн хүнс.
- Хэрэв хүсвэл, шинэ жижиглэсэн яншуй нь Хачир нэгж.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 601 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 28 мг |
| Натри | 1,746 мг |
| Нүүрс ус | 90 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 23 гр |