Энэ фермерүүдийн өглөөний хоол нь нэг иштэй дөрвөн өглөөний цай юм.
Энэ хоолонд олон төрлийн хүнсний ногоо нэмж болно. Мөөг нь цаг хугацааны өмнөх дэлэнцэр болно. Дараа нь өндөгнүүд нэмнэ. Нилээд жижиглэсэн хонхны чинжүү нь төмстэй шүлс болно. Тэд нэмэлт өнгө, амттай хоол өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 зурвас гахайн мах, жижиглэсэн
- 2 халбага нилээд жижиглэсэн сонгино
- 3 дунд болгосон төмс, кубжуулсан
- 6 өндөг цохих
- амт нь давс, чинжүү
- 1/2 аяга хэрчиж зөөлөн кадда бяслагтай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том, хүнд иштэй, яруу хүртэл гахайн мах идэх; Цаасан алчуур дээр устгана. Дусланд дээжинд browned болох хүртэл сонгино, төмс, ойролцоогоор 5 минут. Өндөгний өндөгийг ишний хэсэгт хийнэ.
- Күүкийг зөөлөн, өндөглөдөг, чанаж болгоомжтой хутгана. Давс ба чинжүүтэй улирал; гахайн болон хэрчсэн бяслагтай хамт цацна.
- Бяслаг хайлах хүртэл нэг минут, хоёр минут зогс.
4.
Өөрчлөлт
- Өндөг нэмэхээсээ өмнө жижиг ногоон сонгино нэмнэ.
- Сонгины хамт жижиглэсэн хонхны чинжүү цөөн хэдэн халбага нэмнэ.
- Гахайн оронд гахайн махны шанагатай 8 унц хүрэн. Үйрмэг бяслагтай хамт өндөг, төмсний оройг сайтар шүрших.
- Гахайн махны оронд ишний дийлэнх гахайн махны хиамны 8 унц хүрэн байдаг. Бяслагны өндөг, төмсний холимог дээр нь услана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 333 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 347 мг |
| Натри | 465 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 21 гр |