Эдгээр амттай гахайн мах дарснууд нь хутгуур дээр бэлтгэх, шингэх боломжтой. Нухсан төмс, цагаан будаа, бууцайтай сармисны гахайн дарааллаар үйлчлэх, эсвэл дуртай ногооны талхыг сонго. Гахайн махыг хоол хийхэд цахилгаан иштэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага
- чидун тос (нэмэлт онгон)
- 1 сонгино (хэрчсэн)
- 4 гахайн мах дарсан
- Хичээл: давс ба чинжүү
- 4 халбага
- гурил (бүх зориулалттай)
- 3 сармис хумс (зөөлөн татсан)
- 1 халбага яншуй (heaping, жижиглэсэн)
- 1 халбага навч (хатаасан)
- 1/2 халбага гоймон (хатаасан)
- 1/2 халбага розмарин (хатаасан)
- 1 аяга тахианы нөөц
- 1 халбага цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний халуунд их хэмжээний хайруулын тавган дээрээ тосыг халаа. Хөнгөнөөр browned хүртэл сонгино, saute нэмнэ.
- Үүний зэрэгцээ гурил нь давс, чинжүү, тоос нь гахайн мах дарсан цацаж. Гахайн махыг хоёр талдаа иштэй, хоёр талд нь хүрэн, 4 талдаа ойролцоогоор 4 минут нэмнэ.
- Сармис, ургамал, тахианы шөл, цөцгийн тос нэмнэ. Дулаан нь бага болтол халааж, 25 минут буцалгана. Хэрэв гахайн махны зузаан нь маш зузаан байвал 5-10 минутын турш хуримтлагдана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 655 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 141 мг |
| Натри | 669 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 49 гр |