Халуун ногоотой амтат гуа бутлуур

Чили оо нь Хятадын байцаа (энэ нь Napa байцаа, эсвэл Хятадын нэрээр, Sui Choy гэж нэрлэдэг), ногоон сонгино бүхий дулааныг нэмнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 фунт
• Хятадын байцаа (мөн Napa байцаа буюу Sui Choy гэж нэрлэдэг)
• 1 том сармис хумс
• 2 ногоон сонгино (хавар сонгино)
• 2 халбага ургамлын тос (эсвэл самрын тос, хутгана)
• 2-оос 3 teaspoons chile оо (амт дагуу)
• 1 халбага Хятадын цагаан будааны дарс (хуурай эсвэл хуурай цагаан дарс)
• 1/2 халбага давс
• 1/4 аяга ус
• 1 халбага сахар
• Нэмэлт: 1-2 халбага амтат цуутай
• 1 халбага гич (4 цецгийн устай хольсон)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Байцаа, хуурай алга болго. Навчийг хатаан авч, 1 инчийн хэмжээтэйгээр диагналаар тайрана. Сармисыг нилээд цавчих. Ногоон сонгиноыг зайлж, 1 инчээр хувааж хийнэ.
2. Хайруулаа халааж, 2 халбага тос нэмнэ. Газрын тос халах үед цөсний оо нэмнэ. 30 секундын турш хутгаж, дараа нь сармис нэмнэ. Анхилуун үнэртэй хэдэн секундын турш хутгаж, дараа нь байцаа нэмнэ.
3. 1 минут байцаатай байцаа, цагаан будааны дарс, хуурай шиврээ хийж, давстай хутгана.

1. Ус нэмнэ. Дулаан доошоо халааж, таглаж, 3 минутын турш байцаа simmer.
2. Дулаанаа дундаас өндөр болгож эргүүлнэ. Элсэн чихэр, ногоон сонгино дээр хутгаж хутга. Хэрэв хүсвэл шар буурцагны суманд хутгаж ид.
3. Хайруулын талыг байцаа. Эрдэнэ шиш, усны хольцыг түргэн хутган, дундуур нь нэмж, зузаарч хутгана. Бүгдийг нэгтгэн нийлүүлээрэй. Халуун үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	149
Нийт өөх	7 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	0 мг
Натри	177 мг
Нүүрс ус	18 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	4 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)