Асуулт: Хиам, хиам гэж юу вэ?
Хиам олон хэлбэрээр ирдэг бөгөөд үргэлж мах байдаггүй
Хариулт: Хиам нь өөх тос, давс, бусад амтлагч, хадгалалт, заримдаа дүүргэгчтэй хольсон мах юм. Зарим хиамны хольцыг их хэмжээгээр зардаг, зарим нь холбоос үүсгэдэг.
Хиам нь шинэхэн хэлбэрээр бэлтгэгдэж, хэрэглэхээс өмнө, чанаж болгосон хуурай эсвэл эдгэрсэн хэлбэрээр бэлтгэх хэрэгтэй.
Хиаманд ямар ч төрлийн мах хэрэглэж болох боловч хамгийн түгээмэл нь гахайн мах, гахайн махны хольц юм. Амьдралын халуун амттай, халуун ногоотой, халуун хиам, хиамны хиам, амтат жүрж нь сармисыг сармиснаас авдаг.
Бүтээлч тогооч нар нь махыг нь огтолж байгаа хүмүүст ногооны болон далайн хоол хольцоос зайддаг. Хэрэв та гэртээ гэртээ хийх юм бол өөх тосыг бууруулах арга замууд бас бий.
Хиам болон хиамны жор дээр дэлгэрэнгүй:
• Хиамны төрөл ба хэлбэр
• Хиамны Casings
Хиамны тосыг багасгах
• Хиам түүх