Лима шош нь Өмнөд мужуудад алдартай бөгөөд та тэдгээрийг олон сонгодог хоолонд олно. Тэд өөрсдөө эсвэл хүнсний ногооны хольцоор хооллодог . Тэд ч бас гайхалтай шөл эсвэл шөл юм.
Энэ таван буурцагны шөл нь хиам, ногоо, нэмэлт амтлагчийг агуулдаг. Хөлдөөсөн хүүхэд таван шош нь энэ шөлний хамгийн шилдэг сонголт боловч хатаасан хүүхэд таван шош нь сайн сонголт юм. Хатаасан хүүхэд таван шош бэлтгэх зааврыг үзнэ үү.
Хулсан луустай хамт нэмэлт амттай селөдерейд 1/2 аяга нэмээд үзээрэй. Diced rutabaga нь нэмж нэмэх, эсвэл шинэ, эсвэл хөлдөөсөн эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ. Сорвоо үхрийн мах, эсвэл зарим нэг татсан тамхи татдаг хошуутай үлдсэн хиамыг сольж болно. Эсвэл чанасан гахайн махны 1/2 аяганд нэмнэ.
Жор нь хатаасан marjoram нь 2 teaspoons дууддаг. Маржорам нь oregano-тай төстэй боловч зөөлөн байдаг. Хэрэв та хатаасан хужиртай орлуулж байгаа бол 1 халбага хэрэглэнэ. Эсвэл хатсан навчтай гандманы 1 1/2 teaspoons нь marjoram сольж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 аяга diced лууван
- 3-аас 4 хумс сармис, татсан (эсвэл 1 1/2 teaspoon сармис нунтаг)
- 1 халбага сармис, ургамлын амтлагч (unsalted, өөрөөр хэлбэл, хатагтай Даш)
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1 1/2 аяга diced ham
- 10 унц хөлдөөсөн хүүхэд таван шош
- 2 teaspoons marjoram хатаасан
- 1/2 аяга шинэхэн жижиглэсэн яншуй
- 4 аяга ус (эсвэл unsalted тахиа, ногооны нөөц)
- Давс ба чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Голланд зууханд эсвэл цөцгийн тосыг дунд зэргийн дулаанаар хайлуулна. Цөцгийн тос халуун байлгана, хөөсөрсөн бол сонгино, лууван нэмнэ. Сонгино, лууванг ойролцоогоор 5-7 минутын турш, эсвэл сонгино зөөлөн бөгөөд хүрэн өнгөтэй болтол байнга хутгах хэрэгтэй.
- Сармис нунтаг эсвэл шинэ сармис, өвсний амтлагч болон нимбэгний шүүс нэмнэ. 2 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх. Хадлан, хөлдөөсөн таван шош, маржорам, яншуй, ус, ундаа нэмнэ.
- Хадлан, таван ванны шөлийг буцалгана авчирна. Халуурах, таглах, 20 минут байлгана.
- Шөл болон улирлын давс, давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү амтлах хэрэгтэй.
- Хэрвээ хүсвэл гар хийцийн эрдэнэшишийн гахайн мах, таван бутанд шөл хий.
Зөвлөмж
Хатаасан хүүхэд Лима шош: 1/2 фунт-5 фунт сэгсэрнэ. Гэмтсэн болон гэмтсэн шошгуудыг арилгах. Сагамхай саванд хийж, ойролцоогоор 4 аяга усаар таглана. Хавтас, 6-8 цагийн турш эсвэл шөнийн цагаар байлгана. Буурцагыг дусааж, 4 аягатай цэвэр усаар дүүргэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ: Дулаан нь бага болтол нь багасгаж, 45 минутын турш цагт нэг удаа, эсвэл тендер зарлана. Шөлөнд дусаагаад, хэрэглэж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 220 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 23 мг |
| Натри | 453 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 11 гр |