Уналт энд байна! Агаарт хүйтэн байна, навч нь өнгөнүүд өөрчлөгдөж эхэлдэг бөгөөд Уналт амт нь дээд хаанчлал болдог. Хэрэв та гал тогооны өрөөндөө хулуугаа задалж амжаагүй байгаа бол одоо цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд хамгийн сайн газар нь эдгээр хулуу snickerdoodles-тэй.
Бодит хулуу нухаш, хулуу амтлагчид амттай, энэ нь сонгодог snickerdoodle дээр тухтай тохой юм. Сонгодог шоколад нь шанцай, элсэн чихэртэй гадаргуутай бөгөөд зөөлөн амралт, амны хөндийгөөр хайлж, энэ улирал нь чухал юм.
Энэ жор лаазалсан хулуу ашигладаг, гэвч энэ нь ихэвчлэн хулуу нухашны дэргэд зарагддаг хулуу бялуу дүүргэхийг төөрөлдүүлэхгүй байхыг анхаарна уу. Хулууны бялуу дүүргэх нь танд энэ жорын хувьд танд хэрэггүй эсвэл хүсээгүй олон нэмэлт зүйлүүдтэй байдаг. Тиймээс, шошго нь "100% цэвэр хулуу" гэж уншаад хулууны цэвэр нухашыг сонгож аваад дараа дараагийн Уналтын баяраар цэнгүүлэхэд бэлэн байгаарай!
Юу хэрэгтэй байна
- Зуурмагийн хувьд:
- 1 зөөгч unsalted цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга сахар (цагаан)
- 1/3 аяга цайвар бор сахар (нягт савласан)
- 1/4 аяга хулуу нухаш (100% хулуу байх ёстой, "хулуу бялуу бөглөх" биш)
- 1 өндөгний шар
- 3/4 tsp. ванилийн ханд
- 1 1/2 аяга бүх гурил
- 3/4 tsp.
- хулуу бялуу амтлагч
- 1/2 tsp. хужир
- 1/4 tsp. Tartar тос
- 1/4 tsp. давс
- Роллингын хувьд:
- 1/4 аяга сахар
- 2 tsp. газрын шанцай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цахилгаан холигч ашиглан эсвэл холимог холигчоор тос, элсэн чихэр, бор элсэн чихэр зэргийг сайн холино.
- Хулууны нухаш нэмээд холимог хүртэл хутгана.
- Өндөгний шар, ванилийн ханд нэмээд хамт хутгаад нэмнэ.
- Тусдаа, дунд хэмжээний аягатай хамт бүх зориулалтын гурил, хулуу амтлагч, жигд сод, tartar тос, давсыг сайн холино.
- Нунтаг найрлага нь сайн холилдох хүртэл бага зэрэг хурдтай холигчоор чийглэг найрлагатай хуурай найрлагыг нэмнэ. Холимог савны тал ба ёроолыг хусуураар хутгана.
- 45 минутын турш хөргөгчинд цэвэрхэн боодол, хөргөгчинд хийж, жигнэмэг зуурмагаа хутгана.
- Нэг зуурмаг нь хөргөж, 375F зууханд халаагаад зууханд цаасны эгнээнд цаасыг бэлтгэх.
- Цайрыг чихрийн холимогоор 1/4 аяга сахар, 2 tsp газрын шанцай хольж жижиг аягатай болго.
- Хөргөгчөөс зуурсан гурилыг авч, 16 (1 1/2 Тибр хэмжээтэй) бөмбөлөг үүсгэнэ. Шанцай чихрийг норгоод, бэлтгэсэн жигнэмэгийн хуудас руу шилжүүлэн наад зах нь 2 "зайтай байрлуулна.
- 375С зууханд 10-12 минутын турш жигнэх. Күүкийг жигнэж, зуурсан жигнэмэгийг халуун жигд хуудсан дээр бүү хий.
- Бялууг жигнэхийн тулд жигнэмэгийн хуудсан дээр бүрэн хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 188 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 44 мг |
| Натри | 172 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |