Энэхүү супер амттай францаар ургадаг веган мөөгний шавар нь хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн зөөлөн амттай амттай бөгөөд намд идэх дуртай хоол идэх дуртай, эсвэл амтат хоол идэх дуртай, эсвэл романтик, дотно веган цэцгийн огноо . Энэ нь романтик үдэшлэгт зориулсан сайхан дарстай хослуул. Чи ямар дарсыг хэрэглэдэг вэ? Гоёмсог Pinot Noir гэх мэт хөнгөн аялгуутай улаан дарс, тод цагаан дарс нь амтыг бүрэн нөхөж өгдөг. Гэсэн хэдий ч гялалзсан дарс, гялалзсан дарс нь энэ мөөгний жороор жорлон цэвэрлэхэд таатай, тод ялгаатай байх болно.
Мөөг, шинэхэн сармис, miso, селеи давс, тэжээллэг мөөгөнцрийн мөөгөнцөр зэрэг амттай амтат хослолыг агуулсан энэхүү веган мөөгний жор нь Валентиний баярын өдөр, ямар нэгэн онцгой үйл явдалд зориулсан баялаг амттай, өтгөн амттай юм. Францын талх (хөнгөн хуучирч гүйцсэн эсвэл өтгөрүүлсэн), ууттай, эсвэл шинэ ногоо зэрэг мөөгний зооринд ашиглан мөөгний үүрэнд үйлчил.
Энэ амтат мөөгний загасны гадна талаас нь тогоруу, тогорууг дүүргэхийн тулд илүү их сүүний үнэгүй, веган санааг хайж олох уу? Веган бяслаг, шар буурцагны сүү, хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн, тиини, эсвэл веган амттантай жороор хийсэн сонгодог веган бяслагны "жор" оролдлогоор кофенд амтат ликёроор хийсэн веган шоколадны амттанг үзээрэй. Yum!
Юу хэрэгтэй байна
- 3 tbsp.
- веган margarine + нэмэлт 2 tbsp.
- 3 хумс сармис, татсан
- 1/2 сонгино, татсан
- 2 аяга мөөг, хэрчсэн
- 2 аяга шар сүү
- 1/2 tsp. Miso
- 1 цагаан будааны шоо эсвэл 1 tbsp. хуурай вандуй шөл холимог
- 1 tsp. сонгино нунтаг
- 1/4 аяга гурил
- 1/2 tsp. Селений давс
- 1 tbsp. Шар буурцгийн соус
- Нэмэлт: 3 tbsp. хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, skillet буюу саванд виски марггарины гурван халбага зөөлөн, сонгино, хэрчсэн мөөгийг зөөлрүүлээд дараа нь салгана.
- Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд miso, soy milk, цагаан идээ боодлын кубыг дундаас бага дулаанаар холино. Bouillon куб нь бүрэн ууссан бөгөөд найрлага нь сайн нийлж дуустал эдгээр орцыг холино.
- Дараа нь сонгино нунтаг, гурил, селилия давс, шар буурцаг сумс болон тэжээллэг мөөгөнцрийн найрлагыг нэмээд сайн хослуулахын тулд удаан туранхай болгох хэрэгтэй. Хэрэв таны хольц өтгөрдөггүй бол гурил нэмж, сайтар холино. Хөргөхийг зөвшөөрөх.
- Дараа нь шар буурцгийн сүү, холимог, сармис, сонгины хольцыг хутгаж, холимог хүртэл, эсвэл холимог хүртэл хоол хийх процессор боловсруулж, хүссэн бүтэцтэй болтол нь нэмнэ.
- Холимог хольцыг дахин дахин дахин хутгах, халуун ногоотой саванд шилжүүлэхийн өмнө бага зэрэг хөргөнө.
Зарим цагаан хоолт ургамлын зөвлөмж: бүх мөөг, цэцэгт байцаа, талх, чанаж болгосон болон хоёр талд нь хүүхэд төмс, дүфү, Tofurkey хиам зүсмэлүүд.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 140 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 602 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |