Мацаг барих эсвэл удаан болгох, дараа нь амттай текст-мексик идэх дуртай. Би дүүргэхэд даралтын агшаагч хэрэглэж байсан ч тахианы гуяг чулуун саванд хийж болно. Зааварчилгаа болон зөвлөгөөг харна уу.
Эдгээр тахианы гуянууд нь эхлээд шүүнэ. Дараа нь даралтын агшны тендерийг зөвхөн 18 минутанд түймрээр түргэн шуурхай болгоно. Тахиа нь салса, шар айраг, нилээд жижиглэсэн чипотелийн чинжүүтэй хольсон амтат чинжүү, гэхдээ жижиглэсэн даршилсан эсвэл цэвэр jalapeno чинжүүг орлуулж болно.
Өндөгний гурил, эрдэнэ шишийн тортилла амттай хэрчсэн тахианы махыг өөрийн дуртай taco хорхойтой хамт хооллоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага ургамлын тос
- 8 тахианы гуяны (чононууд, арьсгүй)
- давс (амттай)
- амт нь хар чинжүү
- 1 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 2 хумс сармис
- 1 аяга salsa (chunky, илүү дээр үйлчилнэ)
- Адобо амтлагчаар 1 халбага чипотил чинжүү (нилээд жижиглэсэн эсвэл нилээд жижиглэсэн jalapenos)
- 1 аяга шар айраг (цайвар)
- 1 халбага тахианы bouillon талст (эсвэл тахиа бааз)
- 1 халбага oregano
- Нэмэлт оройнууд: guacamole, цөцгий, жижиглэсэн улаан лооль, ногоон сонгино, шанцайны ургамал
Үүнийг хэрхэн хийх
Даралт агшаагч
- Даралт агшаагч эсвэл тогоо дээр иштэй эсвэл саванд хийж, дунд зэргийн дулаанаар ургамлын тос халаана. Тахианы гуяндаа норгоод хоёр талын хүрэн хүрнэ. Та үүнийг 2-оос доошгүй багцад хийх хэрэгтэй. Хэрвээ та үлдсэн хэсгийг хоол хийхдээ саванд байгаа browned тахиа тавь.
- Тахианы махыг бүгдийг нь browned хийхэд нь тавь.
- Хальдаг сонгино нэмээд ишнээс нь чанаж, хутгаж, тунгалаг, хөнгөнцагаан хүртэл болгоомжтой хийнэ. Сармисаа нэмээд өөр минутын турш чанаад хутгах хэрэгтэй. Даралт агшаагчид тахиа, сонгино, сармис хольцыг хослуулна.
- Жижиг саванд salsa, chipotle чинжүү, jalapeno, шар айраг, тахианы махбоилон, oregano зэргийг нэгтгэдэг. Тахианы махыг юүлнэ.
- Даралт агшаагчийг таглаад өндөр даралтанд аваачина. 18 минутын турш тогооч. *
- Уурыг хурдан гаргаж (үйлдвэрлэгчийн зааврыг үзнэ үү). Хавтасыг аваад тохиргоог хөдөлгөн эсвэл живүүлэх. Күүкийг их хэмжээгээр хутгана, шүүс илүү төвлөрч, 4-6 минутын зайтай.
- Шаржуулсан тахианы махыг халуун эрдэнэ шиш эсвэл гурил тортилла, хэрчсэн бяслаг, нэмэлт salsa, дуртай тос, цөцгийн тос, жижиглэсэн улаан лооль, ногоон сонгино, шанцайны ургамал гэх мэт зүйлээр хооллоорой. Мексикийн маягийн будаа, хатаасан шош, шарсан төмс зэрэг нь сайн сонголтууд юм.
* Ердийн тогооч пийшинд даралт 15см хүртэл (өндөр даралт) авч, өндөр даралтаа хадгалахын зэрэгцээ дулааныг нь багасгаж, 12 минутын турш тахианы махыг хооллоорой.
Агшаагч (Crock Pot)
- Тахианы махыг сонгож, дээрх зааврын дагуу сонгино, сармисыг иднэ.
- Аяны агшны тахианы болон сонгины хольцтой хольж, салса, чипотел буюу jalapeno чинжүү, шар айраг, bouillon, oregano нэмнэ. Тахианы махыг юүлнэ.
- Нуугаад, 6 цагийн турш хоолны дэглэм барь, эсвэл тахианы гуя маш их тендер хүртэл.
- Тахианы махыг сэгсэрч, баярлаарай!
Та мөн адил дуртай
Удаан агшаагч Тахианы гуя, Тех-Мексикийн хэв маяг
Easy Crockpot Chicken Santa Fe
Хиам нь удаан агшаагч Creole Chicken
Мөн үзнэ үү
Топ 18 тахианы гуяны жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1270 |
| Нийт өөх | 74 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 30 гр |
| Холестерол | 418 мг |
| Натри | 568 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 133 гр |