Уламжлалт чөмөг холимог, хатаасан cranberries нь энгийн хялбар boneless гахайн loin шарсан нь амт, бүтэц нэмэх. Шар айраг, чихмэл гахайн нөмрөг зууханд төгс төгөлдөр шарж байна.
Гахайн махыг хувааж, шатаасан, нухсан төмс, гэр бүлийнхээ дуртай ногооны талхтай хамт хоолло. Брокколи, ногоон вандуй нь маш сайн сонголт юмуу бүрхүүлтэй лууван, эсвэл сквошээр үйлчилдэг.
Холбоотой: Шарж гахайн махаар хийсэн гахайн мах
Юу хэрэгтэй байна
- 1
- гахайн нойтон шарсан , чононууд, 2-3 кг
- Даш давс
- Dash чинжүү
- 1 (6 унц) багц амтлагч чөмөг хольц
- 3 халбага хайлсан цөцгийн тос
- 1 1/4 аяга
- тахианы шөл
- 1 аяга хатаасан cranberries (эсвэл бага шаарддаг)
- 1 сармисны сармис (хагас зүсэгдсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Халаах зууханд 400 F.
- Гол эрвээхэйг гадагшлуулах замаар гагнах замаар бүхэлд нь биш. Махыг нээж, хавтгай тавь. Мах, фунт дээр хуванцар боодолтой цаас байрлуулж жигд зузаантай зузаанаар хийнэ.
- Давс, чинжүүтэй хөнгөн цагааныг сайтар холино.
- Нэг аяга нь холимог , тахианы шөл, цөцгийн тос, цангис зэргийг нэгтгэнэ. Сайн холино.
- Гахайн дээр тавь. Гахайн махыг хэд хэдэн ширхэг гал тогооны татлагаар бэхлээрэй.
- Доод талыг нь жигнэн таваг дээр тавь. Сармисын захын хэсгээр бүхэлд нь гахайн махаар дүүргэ. Давс ба чинжүү давстай давстай сайтар услана.
- 10 минутын турш шарсан; дулааныг 350 F-ээр багасгаж, 45 минутын турш шарж, эсвэл гахайн тэмдэглэгээг 155 минутанд уншдаг.
- Гахайн махыг 5 минутын турш 1/2-инч зүсмэл зүсэж зүсэхээс өмнө тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 445 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 114 мг |
| Натри | 385 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 37 гр |