Энэ бол хялбар 5 ширхэг найрлагатай жортой израиль хиамны талхыг (еврей дэх pitot ) хий.
Хэрэв та зуурсан гурилыг 20 ширхэг хуваан авбал таны нүх нь жижиг тал дээр байх болно. Хэрэв та том талхыг илүүд үзвэл 10 эсвэл 15 ширхэг хуваана.
Энэ жороороо маш халуун зууханд түргэн жигнэхийн өмнө перотынхоо хоёр дахь өсөлтийг жигд болгодог. Энэ арга нь халаасыг бий болгохын тулд хийдэггүй pitot (хэдийгээр эдгээр нь амттай ч гэсэн).
Хэрвээ та falafel болон бусад сэндвичүүдэд зориулж халааснаасаа халаасыг хүсвэл халаасан жигнэмэг эсвэл хуудсан дээр жигнэхийг бодоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 0.25 унци багц / 42 г идэвхитэй хуурай мөөгөнцөр
- 1 халбага сахар
- 1 1/2 аяга ус (бүлээн ус)
- 4 аяга / 500г бүх төрлийн гурил
- 1 халбага далайн давс (эсвэл калийн давс)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд мөөгөнцөр, элсэн чихэр, бүлээн устай хамт холино. Мөөгөнцрийн цэцэглэнэ, хольц нь хөөсөрсөн хүртэл дулаан газар 10 минут байлгана.
- Өөр нэг аяганд гурил, давс холино. Мөөгөнцрийн холимогт нэмээд хутгаар зуурсан гурилтай болтол хутгана.
- Зуурсан гурилтай гадаргуу дээр зуурмагийг хийж, гөлгөр, уян хатан, 5-10 минут хүртэл жинлэнэ.
- Хөнгөн тост саванд хийх зуурмагийг тавь. Цайны алчуур эсвэл хуванцар боолттой савыг таглаад, халуун дулаан газар 1 цаг байлгана, эсвэл зуурмагийн хэмжээ хоёр дахин нэмэгдэж хүртэл.
- Зуурсан гургалдай Хэд хэдэн удаа хутгана, дараа нь 20 жижиг бөмбөлөг болгон хуваа.
- Шилэн цаасан хавтанг (зууханд 500 F-д аюулгүй байлгах хэрэгтэй) эсвэл силикон давхаргатай.
- Хөнгөн шигүү гадаргуу дээр бөмбөг бүрийг нимгэн диск рүү оруулна. Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр перотыг байрлуулж, 30 минутын турш дулаан газар байрлуулна.
- Зууханд 500 F (260 C) халаана. Өндөгний доод тавиур дээр жигд хуудсыг байрлуул. 5 минутаас 7 минут хүртэл гүнзгий хүрэлцээтэй байлгана. Тэднийг ажигла. Тэд хурдан шатаж болно.
- Израилийн самар , хи самуух , израилийн салаттай зууханд халааж байна. Бүрэн сэрүүн байвал нэмэлт уут нь хөргөгч, хөлдөөгчтэй хүнсний уутанд хадгалах боломжтой.
Miri Rotkovitz-ээр засварлах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 43 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 375 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |