Энэ энгийн жор нь шарсан эсвэл мах шарах дээр хийхэд хялбар байдаг. Чанга, тендер, Тайландын загварын хаш нь ямар ч тохиолдолд маш сайн таваг юм. Хятад эсвэл Японы хашаатай нимгэн зүсмэлүүд нь амтат Тайландын жанраар чанаж, дараа нь алтан шаргал өнгөтэй болгосон. Маринад нь эцэст нь нэмж болох соусаар хоёр дахин нэмэгддэг. Хэрвээ та хаш шиг таалагдсан бол энэхүү Тайваны жороор шарсан талхыг туршиж үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1
- Хятадын хаш (хаш нь бусад төрлийн ажиллана)
- 4 цөцгийн тос. Шар буурцгийн соус
- 4 цөцгийн тос. Хясаан амтлагч (эсвэл цагаан хоолтон хүнсний ногооны амтлагч, ихэнх Хятад / Азийн хүнсний дэлгүүрт байдаг)
- 2 цөцгийн тос. загас сумс (эсвэл цагаан хоолтон загас)
- 2 цөцгийн тос. бор сахар + 1-2 цаг илүү.
- 7-8 хумс сармис (татсан, эсвэл 1 1/2 аяганд бэлтгэсэн цэвэрлэсэн сармис)
- Нэмэлт: 1 цэвэршүүлсэн улаан улаан чинжүү (эсвэл 1-2 цаг.
- чинжүү сумс )
- 2 цөцгийн тос. цагаан дарс (эсвэл хоол хийх дарс эсвэл самар)
- Шохойн шүүсийг шахаж авна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Аяга эсвэл аяганд цуу, далайн хясаа , загас сумс, 2 цөцгийн тос зэрэг холилдоно. бор сахар, сармис, улаан чинжүү (хэрэв хэрэглэж байгаа бол). Элсэн чихэр татан буугтал холино.
- Хашаа угааж, хатаа. Хазайлтыг уртын дагуу зүсэж зүсэж, хэрчмийг нь огтолж (1/4 инч зузаан сайн). Дараа нь эдгээр зүсмэлүүдийг жижиг хэсгүүдэд хувааж болно. Хэрэв та хүсвэл би бүгдийг нь үлдээхийг хүсч байна. Ингэснээр тэд "cellos" шиг харагдана. Түүнчлэн, хэрэв тэд өргөн, хавтгай хэвээр үлдвэл тэдгээр нь хялбар байвал зохино.
- Урт, хавтгай таваг (хашааны ласпазан вааран таваг шиг) хаш ишийг байрлуул. Сармисаа таглахын тулд зүсмэл дээр түрхсэн сармисны жанрыг хийнэ. (Та зүсмэлүүдээ бие биенээ дээр нь овоолно).
- Шороог наад зах нь 10 минут, эсвэл налууг цагт 24 цаг хүртэл хугацаагаар байлгах (урт хугацаанд хөргөх, хөргөх).
- Шаржны хаш нь маш хялбар байдаг. Зөвхөн халуун махан дээр тавган дээр тавьсан зүслэгийг байрлуулж, тал бүрт 5-10 минут (энэ нь зүсмэлүүдээс хамаарна), эсвэл хаш нь алтан хүрэн болсон бөгөөд сэрээтэй сорилтод зөөлөн байх хүртэл.
- Хажуугийн хоол хийх зөвлөмж : Хоолны үр, арьс зэрэг (тэжээл нь хамгийн их шим тэжээлийг авах болно) гэдгийг идэж болно гэдгийг анхаарна уу. Би ч бас дээд тал нь (ишний) махыг идэж байхад хашгирч, хамгийн том хэсэг нь "бариул "тай байдаг бөгөөд ингэснээр илүү хялбар болгох боломжтой. Хадгалах үед амархан шатааж болох хаш нь байнга эргүүлэх хэрэгтэй.
- Хаш нь хоол хийж байхад караокены тавагны ёроолоос үлдсэн амтлагчийг цуу тогоо руу хийнэ. Дундаж халаагуур дээр хэдэн цус нэмж хийнэ. дарс нэмэх шохойн шүүс, 1 цайны халбага зэргийг шахаж авна. бор сахар.
- Дараа нь буцалгана, дараа нь хамгийн бага хэмжээгээр халаана. Соусыг амтлах - амттай, бага зэрэг амттай байх ёстой. Амттай нь амтыг тохируулаад 1-ээс доошгүй халбага нэмнэ. элсэн чихэр. Хэрвээ та илүү их дуртай бол жаахан илүү цэвэр эсвэл цэвэр сармис нэмнэ үү. Хэрэв энэ нь таны амтанд давстай бол шохойн шүүсийг өөр нэг шахмалаар нэмнэ үү. Сүү нь маш хүчтэй байх ёстой гэдгийг анхаараарай - энэ нь хаш нь хөнгөн амтыг нөхөж чадна.
- Үйлчлэхийн тулд, жигнэмэг дээр хаш тавих, эсвэл цуу асгах эсвэл тал дээр нь үйлчилдэг. Энэ нь будаа нь будаатай сайн таардаг. ENJOY!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 134 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2,153 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 6 гр |