Энэ нь бөөрөнхий бууцай нь үргэлж дуртай байдаг. Энгийн цагаан цуутай цөцгийн тос, гурил, сүү, хөлдөөсөн бууцайгаар хийсэн. Хэрэв та шинэхэн сонгосон бол шинэ угаасан бууцайтай бол зөвхөн лагталж идсэн байх ёстой.
Би жаахан жаахан дуртай, гэхдээ үүнийг орхиж болно. Гурил нэмэхээсээ өмнө халбагаар эсвэл хоёр татсан тоорыг халбагаар хутгана, эсвэл сүмсээр зарим нэг сам хорхой нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 уут буюу 2 хайрцаг (16-24 унц) хөлдөөсөн бууцай
- 3 хоолны халбагын тос
- 3 халбага
- бүх төрлийн гурил
- 1 аяга бүх сүү буюу
- хагас хагасаар нь
- Исгэлэн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- Шар буурцагтай самар буюу сэгсэрнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бууцайнд бууцаа хоолло. сайн ус зайлуулах. Боломжтой бол илүү их чийгийг шахна. Хойш тавьж.
- Дунд бага дулаан дээр саванд хайлуулсан тос.
- Гөлгөр хүртэл гурил холь. Үргэлжлүүлэн хутгахдаа 2-оос 3 минутын турш үргэлжлүүлэн идээрэй.
- Аажмаар сүү нэмээд, өтгөрөх хүртэл хутгана. Бууцай нэмнэ. Нойтон цагаан бууцай нь цагаан цууг багасгана, гэхдээ та илүү өтгөн шиг санагдаж болох юм.
- Дулааныг бага зэрэг халааж, халуун хүртэл хоол хийх; байнга хутгах.
- Давс, чинжүү, амтат жүрж, амттай улирал.
4.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Дараа нь гурилыг нэмээд өмнө нь цөцгийн тосыг сэгсэрнэ.
- Хөлдөөсөн бууцайгаар үйлчилдэг саванд үйлчилнэ. Parmesan бяслагны дээд талд нь шинэхэн зүсэж, хэрчсэн.
- Сармисын зөөлөн хэрчсэн бяслаг 2-оос 4 унцийг нэмнэ. Хайлмал хүртэл хайлж, бууцай нэмнэ.
- Хагас тос - хөнгөн, хүнд, эсвэл хагасыг нь хэрэглэж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 229 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 29 мг |
| Натри | 504 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 6 гр |