Улирлын чанартай намрын амттантай үед алимны бялуу нь сонгодог юм. Энэ нь Росх Хашана, Талархлын баярын үдшийн амралтын өдрүүдээр төгс төгөлдөрт оршдог хамгийн алдартай цэцэглэлтийн хувцас өмсдөг. Энэ бол цагаан идээний хоол юм. Хэрэв та карнейн махан хоолоор үйлчилж байгаа, эсвэл олон хүн хооллож, хоол хүнсэндээ мэдрэмтгий, харшлаар хооллодог бол энэ нь сайн сайхан зүйл юм.
Зөвлөмж
Цаг хэмнэх хэрэгтэй байна уу? Өөрийнхөө оронд хийхэд бэлэн болгосон бялууг ашиглана.
Таны амттанг сүүн бүтээгдэхүүнгүй болгох шаардлагагүй гэж үү? Маргариныг unsalted цөцгийн тосоор солино.
Өндөгийг салгасны дараа цагаан арьстнууд 30 минутын турш өрөөний температурт зогсохыг зөвшөөрнө. Та царцдас, алим дүүргэгчийг бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэв та хөргөгчингүй хүйтэн байвал цагаан арьстаныг ташуурдах бөгөөд таны хөлийн хэмжээ их хэмжээгээр нэмэгдэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Царцдас:
- 6 унцын маргарин (pareve, 1 1/2 саваа, 170 грамм, өрөөний температур, устөрөгчжүүлээгүй)
- 3 том өндөгний шар
- 1 халбага ванилийн ханд
- 2 1/4 аяга гурил
- 3/4 аяга сахар
- 1/2 халбага жигд нунтаг
- Нэмэлт: 1-ээс 3 халбага ус (мөс хүйтэн)
- Apple Filling-ийн хувьд:
- Маргарин 1 халбага (устөрөгчжүүлж болохгүй)
- 7 дунд зэргийн алим (нялцгай биетэн дарсан, хальсалж нимгэн зүслэг)
- 1/2 аяга сахар
- 1 халбага шанцай
- Meringue тэргүүний хувьд:
- 3 том өндөгний цагаан
- 1/2 аяга сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 ° Fahrenheit (180 ° C) хүртэл халаана. 9-инчийн бялуу хавтанг тосолж, эсвэл бус модны шүрших уусмалаар шүршинэ. Өндөгийг салгаж, тусгаарла.
- Том саванд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэгийг холино. Өөр нэг том саванд цахилгаан холигч ашиглан, эсвэл холигчоор тоноглогдсон холигчоор, маргарин, өндөгний шар, ванилийг сэвсүүр хүртэл холино. Гурилын холимгийг нэмээд зуурсан гурил зуурмагийг холих хүртэл зуурсаар бай. Шаардлагатай бол, зуурмагийг бөмбөлөг болгон зууртал ус, 1 халбага нэг удаа нэмнэ.
- Зуурмагийг диск рүү хийнэ үү. Битүү гулсмал зүүгаар зөөлөн зуурмаг гадаргуу дээр зуурмагийг гарга. Зуурсан гурилын зуурмагийг зуурмаг руу хийж, ёроол руу нь зөөлөн дарж, хайруулын тавган дээр нь тавина. Туршлагаасаа болж царцдасын ёроолын ёроолыг сайтар хучих. Арванхоёр минутын турш халсан зууханд урьдчилан хатаана. Зуухны царцдасыг аваад салгана, харин зууханд үлдээх хэрэгтэй.
- Дунд саванд, маргарины халбагаар хайлуулна. Алим, элсэн чихэр, шанцай нэмж хутгана. Халбага алга болтол зөөлөн халааж, дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой. Цөцгийн халбагаар ашиглан алимыг талх нарийн боовны царцдас руу шилжүүлж, тавган дээр үлдсэн шүүсийг хаяна.
- Том, цэвэр, хуурай саванд зөөлөн оргилуурууд хүртэл зөөлөн оргилууд хүртэл өндөгний цагаан зодохын тулд хумсны оосроор тоноглогдсон цахилгаан холигч буюу хаалттай холигч ашиглана. Дээд зэргийн цохилтод нэг удаа чихрийг 1 халбага нэмээд нэмэлт бүрээс 20-30 секунд хүлээнэ. Гялгар гөлгөр, гөлгөр, элсэн чихэргүй үр тариаг хэрэглэхэд хэрэглэхэд бэлэн байдаг. (Жигнэсэн хуруугаа жаахан жаахан хийнэ.
- Алим дүүргэгчийг дүүргэж, царцдасын ирмэгийг дүүргэж, бөглөж битүүмжлэхийн тулд зөөлөвчөөр тараана. Цайрыг зууханд хийж буцалгаад 20-30 минутын турш жигнэх болно. Утасны тавиур дээр хөргөх. Хөргөгчид үлдсэн ямар нэг үлдэгдэл хадгалах савыг хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 394 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 113 мг |
| Натри | 450 мг |
| Нүүрс ус | 57 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 8 гр |